Ternyata ini loh! Cara termudah membuat Makarel sarden  spesial

Ternyata ini loh! Cara termudah membuat Makarel sarden spesial

  • Elih Yusaroh
  • Elih Yusaroh
  • Jun 06, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep makarel sarden yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal makarel sarden yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sarden Makarel (Ikan Makarel Saus Tomat) dan masakan. As nouns the difference between sardine and mackerel. is that sardine is while mackerel is an edible fishthe family scombridae, often speckled or mackerel can be. Baik makarel dan sarden merupakan ikan berminyak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari makarel sarden, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan makarel sarden yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan makarel sarden sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Makarel sarden menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Makarel sarden:
  1. Siapkan 1/2 kg ikan makarel
  2. Sediakan 3 siung bawang merah
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 1 biji tomat
  5. Gunakan 1 cabe
  6. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  7. Gunakan 1 botol kecil saus tomat (aku pake setengah)
  8. Sediakan sepotong Gula merah
  9. Persiapkan secukupnya Garam
  10. Sediakan Lengkuas sepotong(digeprek)
  11. Gunakan Jahe sepotong(digeprek)
  12. Siapkan 1 gelas air
  13. Sediakan Ladaku bubuk(sedikit aza)

Sementara, ikan sarden lebih umum ditemukan di Samudera Hindia dan Pasifik Barat. Sebenarnya, di pasaran sendiri, terdapat dua jenis ikan yang dijual dalam bentuk kalengan yakni sarden dan makarel. Kendati sudah tidak asing, masih saja ada yang keliru membedakan dua ikan. Begitu pun dengan sarden dan makarel.

Cara buat Makarel sarden:
  1. Cuci bersih ikan,lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit…
  2. Panaskan minyak,goreng ikan makarel sampe kecoklatan…sisihkan..
  3. Iris"duo bawang+cabe+tomat…panaskan minyak lalu tumis bumbu yg di iris sampe harum,masukkan ikan makarel,lengkuas+jahe+daun jeruk..masukkan saos tomat+gula merah+ladaku…aduk"..beri air 1 gelas….kecilkan api…biarkan sampe kuah mengental….tes rasa….selamat mencoba
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Tentu saja keduanya memiliki perbedaan tekstur ataupun Ikan sarden lebih umum dijumpai di Samudera Hindia dan Pasifik Barat Indonesia atau Selat Bali. BPOM menyebutkan maraknya penemuan cacing parasit dalam produk ikan Sarden makarel kalengan lantaran pengaruh dari musim-musim tertentu. Ikan sarden dan ikan makarel merupakan ikan dengan jenis yang berbeda. Daging ikan makarel segar memiliki warna yang lebih merah dibanding ikan sarden dan teksturnya padat kenyal. Ikan Sarden dan Makarel apa sih bedanya?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan makarel sarden yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!