Lagi mencari inspirasi resep roti goreng yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Roti Goreng Kroket Korea Jajanan Viral Di Korean Street Food. Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Cemilan yang tergolong unik karena menyajikan roti dengan cara berbeda ini sudah sangat diterima.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti goreng yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Roti Goreng memakai 24 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Goreng:
- Ambil Bahan A (starter)
- Sediakan 100 gr Tepung Protein tinggi
- Siapkan 60 ml air Hangat
- Gunakan 4 gr ragi instan
- Persiapkan Bahan B
- Persiapkan 100 gr Tepung Protein tinggi
- Siapkan 40 ml air hangat
- Persiapkan 20 gr telur,kocok lepas
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 20 gr gula pasir
- Persiapkan 2 gr garam
- Ambil 20 gr mentega
- Ambil Bahan isi
- Sediakan 250 gr daging giling
- Siapkan 1/4 bawang bombay,cincang halus
- Gunakan 2 siung bawang putih,cincang halus
- Sediakan 3 sdm saus bolognese kemasan (saya pakai delmonte)
- Ambil 10 gr mozarella
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 lada
- Gunakan Bahan Celupan
- Persiapkan 1 butir telur (kocok lepas)
- Persiapkan secukupnya Tepung panir
- Gunakan Minyak untuk menggoreng dan untuk menumis bahan isian
Siapa yang bisa menolak lezatnya roti goreng? penasaran dengan resep roti goreng? Roti goreng - sangat pas dijadikan sebagai teman minum teh di sore hari. Roti goreng bisa dibilang menjadi camilan yang banyak digemari. Makanan ini enak disantap untuk sarapan praktis, maupun sekadar camilan sebelum waktu makan besar.
Cara memasak Roti Goreng:
- Pertama kita buat bahan A starter terlebih dulu. Campur dan aduk rata semua bahan A. Lalu tutup dengan plastik wrap. Biarkan hingga adonan mengembang 2x lipat
- Setelah itu campur bahan starter dan bahan B. Uleni adonan sampai tidak lengket di tangan. Siapkan meja kerja dan taburi dgn tepung. Tuang adonan ke atasnya dan mulai uleni lagi sampai adonan kalis dan tdk lengket. Lalu tambahkan mentega.
- Uleni lagi sampai semua tercampur rata dan tekstur adonan kalis elastis.
- Kemudian simpan adonan di dalam mangkuk yg sdh di olesi dgn minyak goreng. Tutup dgn plastik wrap atau kain bersih. Istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat. Saya membutuhkan waktu 1 jam
- Setelah 1 jam. Kempiskan adonan dan letakkan di atas meja kerja. Lalu timbang adonan masing2 40gr. Lalu bulat2kan kemudian tutup dgn kain bersih. Iatirahatkan adonan sampai adonan mengembang 2x lipat
- Setelah adonan yg di bulat2kan mengembang. Ambil 1 adonan pipihkan lalu isi dgn bahan isian. Kemudian tutup rapat sambil di cubit2 bagian antar sambungan. Bentuk sesuai selera. Saya buat yg bulat dan lonjong. Lalu tata di atas loyang. Lakukan sampai selesai
- Setelah itu siapkan bahan celup. 1 butir telur kocok lepas dan tepung panir. Celupkan adonan ke dalam kocokan telur kemudian taburi tepung panir sambil sedikit di tekan
- Lakukan sampai selesai. Tata di atas loyang. kemudian istirahatkan kembali sampai adonan mengembang 2x lipat
- Panaskan wajan dan siapkan minyak yg agak banyak,goreng roti dengan api kecil goreng roti sampai permukaannya berwarna kuning keemasan
- Sajikan hangat. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat dan mayonaise. Endeeeesss
- Membuat bahan isian. Tumis duo bawang sampai harum,lalu masukkan daging giling. Masak sampai daging berubah warna
- Masukkan saus bolognese siap pakai. Beri gula,garam,lada. Tambahkan mozarella. Tes rasa. Masak sampai matang. Matikan kompor,isian siap di pakai.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah. Roti goreng merupakan varian menu sarapan yang sehat dan cukup mengenyangkan. Para mahasiswa di di sekitar kompleks Universitas Islam negeri Syarif Hidayatullah kerap kali mengabaikan. Roti adalah nama salah satu makanan yang sudah populer bahkan sudah tidak asing lagi ditelinga kita.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Goreng yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!