Lagi mencari ide resep donat kentang empuk enak yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk enak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep donat kentang empuk dan lembut. Donat Kentang Empuk. kentang yg sudah direbus dan dihaluskan•tepung terigu protein tinggi•tepung terigu protein sedang•gula pasir•ragi instan (fermipan)•air (bisa kurang bisa lebih)•telur•garam. Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang empuk enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang empuk enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang Empuk Enak menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Kentang Empuk Enak:

1. Sediakan Untuk Kentang saya pakai Kentang Bubuk yg dibuat Mash Potato :
2. Siapkan 80 gr Kentang Bubuk + 200 ml air panas, aduk rata
3. Sediakan 6 gr Instant Yeast, aktifkan dgn 1 sdm gula dan 50 ml air hangat
4. Persiapkan 500 gr Terigu protein Tinggi
5. Gunakan 50 gr Susu Bubuk
6. Persiapkan 2 butir telur
7. Siapkan 60 gr gula pasir halus
8. Siapkan 100 ml air
9. Ambil 1 sdt Vanilla extract
10. Sediakan 75 gr Mentega
11. Gunakan 1 sdm garam
12. Gunakan 300 ml minyak sayur untuk menggoreng donat
13. Persiapkan Topping :
14. Gunakan Gula donat
15. Persiapkan Coklat glaze
16. Siapkan Cream cheese warna

Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api sedang cenderung kecil saat menggoreng donat supaya donat empuk. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat Rasanya enak dan empuk, walaupun dimakan keesokan harinya. Tak kalah rasanya dengan donat kentang NCC dan juga Langsung Enak.

Cara memasak Donat Kentang Empuk Enak:

1. Campur Terigu, susu bubuk, telur, gula pasir, air, Vanilla, kentang dan yeast aktif. Mixer pelan selama 5 menit. Tambahkan Mentega dan garam. Mixer dengan kecepatan sedang 10 menit. Istirahatkan adonan selama 45 menit, sampai adonan naik 2x volume.
2. Kempiskan adonan, pipihkan dan cetak adonan dengan donat cutter. Istirahatkan kembali adonan 30 menit dalam wadah tertutup.
3. Panaskan minyak sayur dalam frypan, goreng donat dengan api kecil, balik, dan angkat kalau sudah matang atau kuning kecoklatan.
4. Sajikan dengan gula donat. Foto 2 texture bagian dalam donat
5. Adonan Donat bisa dibentuk untuk Sate Donat, dan ditambah Topping coklat dan cream cheese warna.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Membuat donat juga cukup mudah, empat resep membuat donat yang enak, empuk dan lembut bisa Untuk mendapatkan donat yang enak juga merupakan dambaan semua orang, kalau malas Donat berbahan dasar kentang kini menjadi primadona baru di tengah-tengah para pencinta donat. Selain itu, donat ini juga memiliki cita rasa yang lebih gurih dan juga teksturnya bisa tetap empuk meski sudah dibiarkan agak lama. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang Empuk Enak yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!