Cara Memasak Ayam Kungpao Versi Diet Bunda Pasti Bisa

Cara Memasak Ayam Kungpao Versi Diet Bunda Pasti Bisa

  • Elsa
  • Elsa
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam kungpao versi diet yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao versi diet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Untuk resepi diet-friendly, Ayam Bakar Berempah Ratus ini sangat sesuai untuk anda. Resepi ini tidak memerlukan minyak yang banyak. Bukan itu sahaja, resepi ini juga mempunyai gabungan rasa pedas dan manis kerana mempunyai madu dan cili kisar.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao versi diet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kungpao versi diet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kungpao versi diet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kungpao Versi Diet menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kungpao Versi Diet:
  1. Ambil 2 dada ayam tanpa tulang dan kulit. Potong dadu
  2. Ambil Marinasi Ayam
  3. Sediakan 1 siung bawang putih, parut
  4. Gunakan secukupnya Garam dan lada
  5. Ambil 1 sdt minyak wijen
  6. Persiapkan 1 sdm kecap manis
  7. Gunakan 1 sdm saos tiram
  8. Sediakan Bahan Tumisan
  9. Gunakan 1 siung bawah putih, dicacah
  10. Ambil 1/2 buah bombai, potong kotak
  11. Gunakan 3-4 jamur (boleh skip), iris tipis
  12. Persiapkan secukupnya Garam, gula, lada
  13. Persiapkan 1 sdm saos tiram
  14. Persiapkan Sedikit air
  15. Persiapkan 5 cabe kering, potong 1cm
  16. Ambil 1 sdm minyak (bisa ganti dgn air klo tdk mau minyak sm skali)
  17. Persiapkan Bahan Taburan
  18. Persiapkan secukupnya Kacang mede/almond yg telah disangrai
  19. Sediakan secukupnya Wijen yg telah disangrai

Salah satu cara mendapatkan berat badan ideal adalah pola makan yang sehat. Selain mengurangi kalori, konsumsi protein dan mineral lainnya sangat penting dalam diet. Banyak orang yang menghindari konsumsi daging seperti ayam saat sedang diet. Padahal, ayam bisa jadi sumber protein yang baik untuk menurunkan berat badan.

Langkah-langkah untuk buat Ayam Kungpao Versi Diet:
  1. Marinasi ayam dengan bahan marinasi minimal 30 menit. Lbh baik semaleman
  2. Tuang minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai. Masukkan cabe kering dan jamur
  3. Tambahkan bahan tumisan lainnya. Masukkan ayam
  4. Terus masak hingga ayam matang, koreksi rasa. Sajikan dgn menaburkan kacang dan wijen d atasnya
  5. Tips: jika ayam dirasa kurang pekat warnanya, blh tambah saos tiram atau kecap manis. Bisa membeli kecap manis tropicana slim yg lebih plain.
  6. Tips: jika ingin mematangkan ayam terlebih dahulu, tumis ayam dengan sedikit minyak dan angkat. Ayam dimasukkan kembali saat bahan tumisan sudah ditumis. Langkah ini membuat hidangan yg lebih kering, tidak basah krn ayam sdh keluar airnya saat ditumis pertama kali
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Kisar Bawang putih, bawang merah, kunyit hidup, cili padi dan cili kering yang telah diblend. Renehkan bahan bahan yang telah diblend bersama isi ayam ( Tambah air mengikut citarasa. Ada yang suka kuah pekat, ada yang suka kuah cair). Masukkan serai dan daun limau purut dan biarkan ianya masak selama beberapa minit. Resepi pertama iaitu dada ayam lada hitam yang digandingkan dengan sayur park choy.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kungpao Versi Diet yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!