Cara Memasak Bubur Kacang Hijau+Ketan Hitam Menu Enak

Cara Memasak Bubur Kacang Hijau+Ketan Hitam Menu Enak

  • Dapur ibu yayang
  • Dapur ibu yayang
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari ide resep bubur kacang hijau+ketan hitam yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau+ketan hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau+ketan hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur kacang hijau+ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur kacang hijau+ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Bubur Kacang Hijau+Ketan Hitam menggunakan 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Kacang Hijau+Ketan Hitam:
  1. Gunakan 1/4 kacang hijau (cuci bersih, tiriskan)
  2. Siapkan 1 lembar daun pandan
  3. Sediakan 2 ruas jahe (geprek)
  4. Gunakan 4 buah gula merah
  5. Siapkan 100 ml santan kental
  6. Gunakan 1/2 sdt garam
  7. Ambil 4 sdm gula putih (optional)
  8. Persiapkan 1 1/2 liter air (bisa ditambah jika ingin bubur yg agak encer)
  9. Siapkan 3 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
Instruksi untuk buat Bubur Kacang Hijau+Ketan Hitam:
  1. Didihkan air, masukan kacang hijau, daun pandan, jahe, rebus +/- 10 menit matikan api. tips 👉 pastikan panci dalam keadaan tertutup, setelah 30 menit nyalakan kembali api, rebus kembali 10 menit cek jika kacang hijau sudah empuk masukan gula merah, gula putih, dan garam lalu koreksi rasa, jika sudah pas, masukan satan dan larutan maizena, tunggu sampai mendidih
  2. Siap di sajikan
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang hijau+ketan hitam yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!