Ini dia! Resep memasak Bubur Kacang Hijau Ketam Hitam  gurih

Ini dia! Resep memasak Bubur Kacang Hijau Ketam Hitam gurih

  • Nhinie Tjong
  • Nhinie Tjong
  • Jun 06, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep bubur kacang hijau ketam hitam yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau ketam hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau ketam hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur kacang hijau ketam hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Beberapa waktu lalu ketika berada disebuah rest area saya melihat salah satu kedai makanan menjual bubur ketan hitam, terbersit rasa ingin tetapi saya sudah kenyang jajan Soto Sadang. Pekan lalu saya membuat bubur kacang hijau tanpa santan,namun suami sempat berujar, kalau sarapan. ketan hitam • kacang ijo • Santan • daun pandan • Garam • Gula merah • Gula pasir. In most parts of the country, bubur ketan hitam is served with mung beans and bread on the side, and the dish is then called bubur kacang hijau.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur kacang hijau ketam hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Bubur Kacang Hijau Ketam Hitam memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Bubur Kacang Hijau Ketam Hitam:
  1. Ambil Bahan 1 : Kacang Hijau
  2. Siapkan 250 gr kacang hijau
  3. Gunakan 2 sdm gula pasir
  4. Sediakan 2 sdm gula merah
  5. Sediakan 1,5 liter air
  6. Persiapkan 1 ruas jahe, potong2
  7. Siapkan 2 lbr daun pandan
  8. Ambil Bahan : Ketan Hitam
  9. Siapkan 250 gr Ketan Hitam
  10. Persiapkan 1 liter air santan cair
  11. Ambil 2 lbr daun pandan
  12. Ambil 2 sdm gula pasir
  13. Ambil Bahan : Siraman
  14. Siapkan 1 bgks santan kara
  15. Ambil Sejumput garam
  16. Ambil 50 ml air

Kalau masih kurang lembek bisa ditambahkan air lagi. Setelah bubur matang, dan air menyusut, masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan. Aduk hingga rata, masak hingga meletup. makanan tambahan yg mengandung bnyk manfaat untuk kesehatan,, Salah satu masakan yang paling saya suka dimasak menggunakan slow cooker adalah bubur kacang hijau dan ketan hitam.

Cara buat Bubur Kacang Hijau Ketam Hitam:
  1. Siapkan bahan terlebih dahulu, lalu cuci kacang hijau sampai bersih, setelah bersih masukkan kacang hijau, daun pandan, jahe dan gula masak sampai matang.
  2. Siapkan bahan lalu cuci bersih ketan hitam rebus dengan air santan lalu masukkan daun pandan, gula pasir dan masak sampai kental
  3. Setelah kental dan matang angkat lalu sisihkan, di wadah lain masak santan dengan air dan sedikit garam Lalu angkat dan sisihkan.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Entah sudah berapa belas kali saya memasak bubur ini di rumah. Merdeka.com - Bubur ketan hitam dan kacang ijo, dua panganan dengan citarasa manis yang kerap disandingkan sebagai makanan sehat. Biasanya disajikan untuk sarapan, menu orang sakit, atau panganan untuk anak-anak. Rasanya ringan dan cukup kaya gizi. Biasanya kita lebih memilih bubur ketan hitam dan kacang ijo yang dijual oleh pedagang kaki lima, karena lebih praktis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau ketam hitam yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!