Lagi mencari ide resep susu sari kacang hijau yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu sari kacang hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu sari kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan susu sari kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di beberapa negara, sari kacang hijau juga biasa disebut dengan susu kacang hijau karena memang didapatkan dari proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan jenis lainnya, seperti susu. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Semakin banyak penambahan air, warna sari/susu kacang hijau yaitu putih berkurang atau pudar warnanya, demikian juga terhadap aroma atau bau langu semakin berkuang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan susu sari kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Susu Sari Kacang Hijau menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Susu Sari Kacang Hijau:

1. Gunakan Bahan A  :
2. Persiapkan 50 gram kacang hijau
3. Ambil 300 ml air untuk merebus kacang hijau
4. Ambil Bahan B :
5. Ambil 800 ml air
6. Gunakan 10 sdm gula pasir
7. Ambil 2 lmbr daun pandan
8. Sediakan 50 gram susu bubuk full cream, me : dancow instan

Mutu suatu bahan pangan dapat dilihat dari mutu mikrobiologi, salah satu cara untuk melihatnya adalah dengan menggunakan metode TPC. Kacang hijau Morfologi dari kacang hijau terdiri dari akar, batang, daun, bunga dan biji. Tanaman ini memiliki batang yang berbuku-buku, berbulu dan berwarna hijau kecoklatan hingga kemerahan. Setelah itu anda masukkan gula merah dan anda aduk sampai gula melarut. dengan mencampurkan sari kacang hijau dan sari kacang merah.

Langkah-langkah untuk membuat Susu Sari Kacang Hijau:

1. Cuci bersih kacang ijo, rendam dalam air panas selama 30 menit. Rebus kacang hijau dengan metode 5 : 30 : 7.
2. Blender kacang hijau sampai halus dengan 500 ml air.
3. Saring blenderan kacang hijau. Masukkan sisa 200 ml air, gula pasir, dan daun pandan. aduk rata lalu masak hingga mendidih. Angkat.
4. Setelah uap panasnya hilang, tambahkan susu bubuk. aduk hingga rata. simpan dalam botol tertutup. lebih baik botol kaca. lebih nikmat dihidangkan dingin, dan jangan lupa aduk dlu sebelum diminum.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kacang hijau yang berbentuk kecil dan termasuk dalam famili tanaman polong dan kacang lentil ini merupakan sumber serat, protein, antioksidan dan juga fitonutrien tinggi yang sangat baik untuk kesehatan seluruh tubuh dan bisa dikonsumsi dari mulai anak anak sampai orang dewasa. Sari kacang hijau adalah minuman yang diperoleh dari ekstrak kacang hijau. Minuman ini kaya protein dan baik untuk ibu menyusui, terutama untuk meningkatkan kualitas ASI. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau. Proses pembuatannya pun sama dengan proses pembuatan sari kacang-kacangan lainnya, seperti susu kedelai atau sari kedelai.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan susu sari kacang hijau yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!