Cara Gampang Membuat Sambal goreng daging sapi Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Sambal goreng daging sapi Anti Gagal

  • Faridaida_
  • Faridaida_
  • Jun 06, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng daging sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Sambel goreng jantung sapi dan masakan sehari-hari lainnya. Cara Membuat Sambal Goreng Daging: Rebus air hingga mendidih, Sambil menunggu air mendidih, cuci daging hingga bersih, lalu masukkan daging sapi kedalam rebusan air, masak hingga empuk. Lihat juga cara membuat Sambel Goreng Ati Sapi (Ala Nasi Racik) dan masakan sehari-hari lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng daging sapi memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal goreng daging sapi:
  1. Ambil 500 gr daging sapi
  2. Siapkan 500 ml santan encer / air
  3. Siapkan 250 ml santan sedang / santan kental
  4. Persiapkan 1 batang sereh (geprek)
  5. Ambil 3 cm lengkuas (geprek)
  6. Gunakan 2 lembar daun salam
  7. Sediakan 1 buah tomat,potong2
  8. Siapkan Secukupnya gula merah sisir
  9. Sediakan Secukupnya garam
  10. Gunakan 3 sdm minyak goreng utk menumis bumbu
  11. Ambil 20-25 cabe merah keriting / 12 cabe merah besar (buang bijinya)
  12. Sediakan 1 bawang merah besar, iris tipis2
  13. Siapkan 4 bawang putih, iris tipis2

Karya Olahan Sambal Goreng Kering Atau Tanpa Kuah. Jika Anda ingin membuat olahan sambal goreng yang lebih awet, Anda bisa mengkreasikan masakan tersebut sehingga memiliki kuah sedikit dan lebih kering. Goreng sambil daging disiram minyak yang telah panas. Untuk membuat sambal, Bunda bisa tumis cabai, bawang merah, daun jeruk, dan garam hingga matang.

Cara memasak Sambal goreng daging sapi:
  1. Siapkan bahan.. cuci daging lalu potong dadu -+ sebesar 2 cm
  2. Cuci cabe (buang bijinya klo tdk suka pedas) lalu potong2, rebus sampai lunak kmdn ulek sampai halus. Iris tipis2 bwg merah dan bwg putih.. geprek lengkuas dan sereh dan potong2 tomat
  3. Panaskan minyak, tumis bwg merah dan bwg putih lalu masukkan lengkuas, sereh dan daun salam, tumis sampai harum, masukkan tomat.. tumis sampai matang lalu masukkan cabe yg sdh di haluskan, aduk rata.. masukkan daging, aduk2 sampai daging berubah warna
  4. Masukkan santan encer / air, masak sampai daging setengah empuk +- 30 menit, sambil sesekali di aduk.. lalu masukkan santan sedang.. masukkan garam, gula merah sisir sesuai selera.. masak dgn api kecil sampai daging empuk.. sambil sering di aduk spy santan tdk pecah, lalu cek rasa.. setelah matang angkat (kuah msh nyemek2, jd msh ada kuahnya 😋) dan siap di sajikan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Remove beef from the frying pan and set aside. Add coconut milk, sweet soy sauce, palm sugar, and salt. Mix well and bring to a boil. Tumis bawang bombai, paprika merah, dan bawang putih. Tunggu sampai harum lalu masukkan sapi yang sudah dimarinasi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng daging sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!