Lagi mencari ide resep spaghetti meatballs/bola daging yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti meatballs/bola daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Karna spaghetti bolognese sudah terlalu biasa 🍝 - Tanpa MSG - Yang pertama spaghetti disiram meat balls dengan saus tomat. Yang kedua, bola daging sapi diisi dengan spaghetti menjadi bola-bola yang besar. Untuk sausnya sendiri, Chef Vania memilih saus tomat dari saus tomat pure dan tomat cincang kalengan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti meatballs/bola daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan spaghetti meatballs/bola daging enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan spaghetti meatballs/bola daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spaghetti Meatballs/Bola Daging memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Spaghetti Meatballs/Bola Daging:

1. Ambil 1 bungkus pasta spaghetti Instan (angel hair)
2. Ambil Secukupnya minyak zaitun/olive oil
3. Persiapkan Bahan Bola Daging
4. Gunakan 400 gr daging sapi cincang
5. Persiapkan 2 siung bawang putih, cincang
6. Gunakan 1 butir telur ayam
7. Sediakan 2 sdt saus worchestershire
8. Sediakan 6 sdm tepung roti/panko kasar
9. Gunakan 1 sdm italian seasoning
10. Persiapkan 3 sdm keju parmesan parut
11. Persiapkan 1 sdt garam
12. Ambil 1 sdt lada bubuk
13. Sediakan Bahan Saus
14. Gunakan 5 sdm tomato paste kalengan
15. Siapkan 5 sdm saus tomat
16. Sediakan 1 gelas kecil air
17. Persiapkan 2 siung bawang bombay, cincang
18. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
19. Persiapkan 2 sdt bubuk kaldu sapi
20. Gunakan 1 sdt bubuk bawang putih
21. Ambil Secukupnya gula
22. Siapkan Secukupnya garam
23. Ambil Secukupnya lada
24. Persiapkan Secukupnya italian seasoning

Lihat juga resep [BLW Mpasi] Beef Patty & Meatball enak lainnya. Meatballs dibuat dari campuran daging giling yang diberi beberapa bumbu dan rempah, serta ditambahkan bahan pengikat seperti tepung roti atau telur dengan jumlah yang tidak banyak, agar dapat dibentuk bulat menyerupai bola ( ball ). Lihat juga resep Semur Bola Bola Daging Sapi enak lainnya. Goreng adonan di atas minyak panas hingga berwarna kecoklatan, tiriskan.

Instruksi untuk membuat Spaghetti Meatballs/Bola Daging:

1. Rebus air hingga mendidih, maaukkan pasta. Jangan lupa tambahkan sedikit garam dan minyak zaitun ke dalam air rebusan. Tiriskan ketika sudah aldente (empuk namun tidak lembek). Sisihkan.
2. Di wadah terpisah, campur seluruh bahan untuk bola daging. Bentuk bulat-bulat lalu goreng sampai kecokelatan dengan olive oil. Sisihkan.
3. Untuk saus: tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan pasta tomat, saus tomat, kaldu, bubuk bawang putih, garam, lada dan italian seasoning. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih dan air sedikit menyusut. Koreksi rasa. Jika rasa dan kekentalan sudah pas, matikan api.
4. Dalam mangkok saji, masukkan spaghetti, saus diatasnya, lalu bola-bola daging. Taburi dengan keju parmesan parut. Selamat makan!
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan meatballs ke dalam saus spaghetti, masak hingga saus mendidih. Penyajian: Tata spagheti yang telah direbus diatas piring saji. Tata spaghetti di piring saji, siram dengan saus bolognese dan bola-bola daging, atau aduk sampai spaghetti terbalut bumbu. Beri keju parut di atasnya, taburi dengan parsley cincang dan daun basil. Spaghetti bolognese meatballs (bola-bola daging) siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan spaghetti meatballs/bola daging yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati