Cara Memasak Makarel Saus Tomat Homemade Enak Dan Mudah

Cara Memasak Makarel Saus Tomat Homemade Enak Dan Mudah

  • Adelia Firdaus
  • Adelia Firdaus
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari inspirasi resep makarel saus tomat homemade yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal makarel saus tomat homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Masukkan saus tomat, daun salam, penyedap rasa, gula dan garam. Aduk sampai merata Masukkan ikan makarel yang sudah dipotong-potong. Lihat juga resep Makarel Saus Tomat Homemade enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari makarel saus tomat homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan makarel saus tomat homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat makarel saus tomat homemade yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Makarel Saus Tomat Homemade memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Makarel Saus Tomat Homemade:
  1. Persiapkan 1 kg ikan makarel/salem
  2. Ambil 3 bh jeruk kunci
  3. Gunakan Minyak untuk menggoreng
  4. Siapkan 500 gr tomat merah
  5. Ambil 5 buah cabe merah besar
  6. Ambil 2 bh bawang putih
  7. Siapkan 1 sdm gula merah
  8. Persiapkan 3 lbr daun salam
  9. Sediakan 4 lbr daun jeruk
  10. Sediakan Bumbu Iris :
  11. Siapkan 6 bh bawang merah
  12. Ambil 5 siung bawang putih
  13. Ambil 1 ruas lengkuas muda
  14. Persiapkan 1 jempol jahe
  15. Siapkan 1 batang daun bawang

Tujuan direbusnya agar kulit luarnya mudah untuk dikelupas. Resep Saus Tomat Homrmade Sederhana-Saus tomat (tomato sauce) sering dihidangkan sebagai pelengkap atau pendamping makanan karena saus ini akan membuat makanan utama menjadi lebih kaya rasa. Inisiatif membuat saus tomat ini muncul karena saya sekeluarga suka makan pizza, tentunya pizza nya homemade juga. MACKEREL IN HOT TOMATO SA. has been added to your Cart Add a gift receipt for easy returns.

Langkah-langkah untuk memasak Makarel Saus Tomat Homemade:
  1. Cuci bersih ikan yang telah dibuang isi perut dan ingsangnya,lalu lumuri garam dan air jeruk kunci,diamkan 15 menit,lalu bilas sebentar
  2. Panaskan minyak,lalu goreng hingga setengah matang (boleh diskip langkah menggoreng ikan ini,ikan bisa langsung dimasak dengan saus,sesuaikan dengan selera) setelah itu sisihkan dahulu
  3. Kerat empat bagian atas tomat,agar nanti mudah mengupas kulitnya,setelah dikerat rebus sebentar tomat bersama cabe merah,lalu kupas kulit tomat
  4. Haluskan tomat yang sudah direbus dan dikupas kulitnya bersama 2bh bawang putih dan cabe merah rebus
  5. Panaskan minyak dalam wajan,tumis bumbu iris,daun jeruk dan daun salam hingga matang dan harum,lalu tambahkan saus tomat diatas,beri sedikit air dan gula merah,aduk² hingga mengental
  6. Setelah mengental masukkan ikan makarel setengah matang/mentah,aduk rata,beri garam dan kaldu jamur,masak hingga ikan matang,koreksi rasa,terakhir menjang diangkat tambahkan daun bawang,aduk rata,masak sebentar lalu matikan kompor,sajikan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Saus tomat merupakan salah satu jenis saus yang paling mudah kita temui. Nah daripada membeli saus tomat kemasan, tidak ada salahnya kalian mencoba membuat saus sendiri di rumah. Lihat juga cara membuat Ikan Gurami Saus Tomat dan masakan sehari-hari lainnya. Jika menyajikan ikan sarden kalengan sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya. Selain ikan, saus sarden yang berbumbu lezat biasanya akan habis diserbu duluan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Makarel Saus Tomat Homemade yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!