Yuk intip, Bagaimana cara membuat Kue Cubit Ketan Hitam Mangga  nagih banget

Yuk intip, Bagaimana cara membuat Kue Cubit Ketan Hitam Mangga nagih banget

  • Utari Handiyani
  • Utari Handiyani
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari ide resep kue cubit ketan hitam mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit ketan hitam mangga yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue cubit ketan hitam ini tidak kalah nikmat dengan kue cubit pada umumnya. Rasanya yang enak dan lezat, serta teksturnya yang empuk akan membuat setiap orang yang mencicipinya ketagihan. Kue cubit merupakan salah satu kue yang populer di kalangan masyarakat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit ketan hitam mangga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue cubit ketan hitam mangga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue cubit ketan hitam mangga yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Kue Cubit Ketan Hitam Mangga memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Cubit Ketan Hitam Mangga:
  1. Sediakan 1 Buah mangga harum manis (lalu potong dadu)
  2. Sediakan 2 Sdm kelapa kering
  3. Siapkan secukupnya Selai Strawberry
  4. Gunakan 2 Telur ayam
  5. Ambil 100 gr Margarin
  6. Gunakan 50 ml Santan
  7. Ambil 50 ml Air
  8. Persiapkan 200-250 gr Gula pasir (Manis sesuai selera, boleh ditambah)
  9. Persiapkan 200 gr Tepung Ketan Hitam
  10. Siapkan 100 gr Tepung Terigu
  11. Persiapkan 1 Sdm BP
  12. Ambil secukupnya Glaze mangga

Kue cubit terbuat dari tepung terigu dengan campuran telur, gula dan margarine yang menghasilkan adonan lembut. Adonan kue cubit ini biasanya dipanggang dalam cetakan berbagai bentuk dan diberikan taburan coklat atau keju di atasnya sehingga menambah rasa semakin legit dan nikmat. Sutil kayu sedot kue tokoyaki cubit baklor kue lumpur. Jadi jangan ragu lagi untuk menyajikan kue tradisional dengan Resep Kue Cubit Ketan Hitam untuk camilan malam ini.

Step by step untuk membuat Kue Cubit Ketan Hitam Mangga:
  1. Ayak Tepung terigu, tepung ketan hitam, BP lalu sisishkan. Cairkan Margarin lalu sisihkan tunggu hangat/dingin.
  2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
  3. Setelah itu masukkan tepung yang sudah diayak. Perlahan tambahkan air, santan, margarin. Lalu aduk rata dan diamkan sebentar. Panaskan cetakan kue cubit, olesi dengan margarin. Tuang adonan dan tunggu hingga matang.
  4. Jika sudah matang, tunggu dingin. dan Kue cubit ketan hitam siap diberi toping glaze mangga, potongan biah mangga, kelapa, selai strawberry. Boleh disimpan dikulkas sebentar.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Baca Juga: Resep Kue Mangkok Ubi Ungu Enak, Camilan Lembut yang Warnanya Mampu Manjakan Mata. Kue cubit is a Southeast Asian snack, originating from Indonesia. It is common snack food served in many Indonesian cities. The sellers of this snack usually operate near schools or traditional markets. Beras ketan hitam merupakan beras ketan yang berwarna hitam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Cubit Ketan Hitam Mangga yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!