Wajib coba! Resep membuat Sambel goreng kentang daging sapi sepcial lebaran dijamin nikmat

Wajib coba! Resep membuat Sambel goreng kentang daging sapi sepcial lebaran dijamin nikmat

  • Dapore mamae Zeta
  • Dapore mamae Zeta
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng kentang daging sapi sepcial lebaran yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang daging sapi sepcial lebaran yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang daging sapi sepcial lebaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang daging sapi sepcial lebaran yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Sambal Goreng kentang Buncis ala Lebaran 😁 dan masakan sehari-hari lainnya. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Masukkan kentang, hati sapi dan petai, aduk rata.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng kentang daging sapi sepcial lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng kentang daging sapi sepcial lebaran menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel goreng kentang daging sapi sepcial lebaran:
  1. Siapkan 1 kg : kentang
  2. Sediakan 1/2 kg : daging sapi/krewedan
  3. Sediakan 1 ltr : minyak untuk menggoreng kentang
  4. Siapkan 👇 Bumbu Halus
  5. Siapkan 13 siung : bawang merah
  6. Ambil 10 siung : bawang putih
  7. Gunakan 8 biji : cabe merah besar
  8. Ambil 5 biji : cabe rawit (klu suka pedes bisa tambah)
  9. Ambil 6 biji : kemiri (goreng dulu/bakar dulu)
  10. Gunakan 👇 Bumbu tambahan
  11. Siapkan secukupnya garam
  12. Siapkan 1 bks : penyedap rasa sapi
  13. Sediakan 4 lembar : daun salam
  14. Persiapkan 6 lembar : daun jeruk
  15. Ambil 2 batang : serai
  16. Persiapkan 2 sdt : gula pasir

Cuci hati sapi dan potong dadu kecil. Resep sambal goreng ati ini memakai hati sapi sebagai bahan utama. Paduannya adalah potongan kentang yang empuk nikmat. Untuk bumbu halusnya lengkap dengan campuran cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang, hingga terasi goreng.

Langkah-langkah untuk memasak Sambel goreng kentang daging sapi sepcial lebaran:
  1. Kupas kentang lalu potong" dadu lalu cuci smpe bersih tiriskan lalu panaskan minyak goreng lalu goreng smpe agak kuning
  2. Sambil menggoreng kentang kita haluskan bumbu tadi yg dah di siapin
  3. Rebus daging lalu potong"
  4. Setelah semua siap kita panaskan minyak lalu tumis bumbu halus lalu masukan daun salam,daun jeruk,sereh,masako,gula pasir tumis smpe harum setlah bumbu harum masukan daging dan kentang lalu aduk smpe bumbu tercampur rata lalu masak bntr lalu angkat dan sajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting. Lalu beri sedikit minyak blender hingga sangat halus. Jangan menggunakan air untuk menghaluskan bumbu halus. Goreng kentang dengan minyak panas hingga kuning keemasan dan crispy. MENJELANG Idul Adha pasti banyak yang sudah mempersiapkan hidangan khas Lebaran seperti ketupat dan opor.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang daging sapi sepcial lebaran yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!