Sedang mencari ide resep roti goreng/odading yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng/odading yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng/odading, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti goreng/odading enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

ODADING a traditional snack from Indonesia. It's actually some kind of sweet fried bread and almost similar to classic doughnut recipe. Baca juga: Cara Membuat Odading yang Lagi Viral, Roti Goreng khas Bandung.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti goreng/odading yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Roti Goreng/Odading menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Roti Goreng/Odading:

1. Persiapkan 10 gr ragi instan
2. Ambil 1 sdm/20 gr gula pasir halus
3. Persiapkan 1 sdt/8 gr garam
4. Sediakan 2 gelas/400 ml susu cair hangat
5. Gunakan 5 cups/600 gr tepung terigu protein sedang
6. Siapkan Minyak untuk menggoreng
7. Gunakan Topping :
8. Sediakan Secukupnya susu cair
9. Gunakan Secukupnya wijen

Mandazi merupakan makanan sejenis roti goreng. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti. Odading pantura adalah kuliner roti goreng di Tegal.

Instruksi untuk buat Roti Goreng/Odading:

1. Masukkan ragi dan gula pasir ke dalam susu hangat, aduk rata.
2. Masukkan tepung dan garam, lalu uleni (tidak perlu sampai windowpane).
3. Diamkan adonan ±30 menit/sampai mengembang 2x lipat.
4. Uleni sebentar, kempiskan adonan. Bagi 6 bagian, bulatkan. Kuas bagian atasnya dengan susu cair, lalu tempelkan pada wijen yang telah diletakkan dalam piring, tekan2 sedikit agar wijen menempel dengan baik.
5. Ambil 1 bulatan, gilas tipis berbentuk bulat, potong menjadi 4 bagian berbentuk segitiga. Langsung goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, api sedang cenderung kecil, balik roti jika sisi bagian bawah sudah kecoklatan, cukup sekali balik saja seperti menggoreng donat agar roti tidak berminyak. Sajikan hangat, yummy 😍😍
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Seperti diketahui odading baru-baru ini viral di medsos. Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Cemilan yang tergolong unik karena menyajikan roti dengan cara berbeda ini sudah sangat diterima. ROTI GORENG ODADING - FRUIT DOUGHNUTПодробнее. Resep roti goreng/odading anti gagal.ful komedi#resep roti goreng wijen#odading#Подробнее.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti goreng/odading yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!