Resep: Swedish meatballs (chicken) Ekonomis

Resep: Swedish meatballs (chicken) Ekonomis

  • fahmiaw
  • fahmiaw
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari inspirasi resep swedish meatballs (chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal swedish meatballs (chicken) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

These heavenly Swedish Meatballs are the homemade version of the iconic Ikea meatballs. Welcome to my YouTube channel Mum's Kitchen Secrets. These chicken meatballs are tender, juicy, and swimming in a super flavorful creamy sauce that coats.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari swedish meatballs (chicken), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan swedish meatballs (chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah swedish meatballs (chicken) yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Swedish meatballs (chicken) menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Swedish meatballs (chicken):
  1. Gunakan Bakso
  2. Gunakan 100 gr ayam cincang
  3. Persiapkan 1 butir telur
  4. Sediakan 1 buah wortel besar (diparut)
  5. Sediakan 2 sdm tepung roti
  6. Sediakan 2 sdm terigu serbaguna
  7. Sediakan 1/2 bh bawang bombay besar (cincang halus)
  8. Ambil 1 batang daun bawang
  9. Sediakan 4 siung bawang putih (cincang halus)
  10. Gunakan secukupnya Garam
  11. Persiapkan secukupnya Merica
  12. Ambil secukupnya Gula pasir
  13. Persiapkan saus:
  14. Persiapkan 1 sdm butter
  15. Siapkan 1-2 sdm terigu serbaguna
  16. Siapkan 5 sdm whipped cream cair
  17. Gunakan 125 ml susu sapi segar
  18. Persiapkan secukupnya Garam
  19. Sediakan secukupnya Lada
  20. Sediakan secukupnya Gula pasir
  21. Ambil Sedikit parsley kering

This post may contain affiliate links. These ground chicken Swedish meatballs are made with ground chicken breasts, fresh shallots and garlic, panko, and a blend of warm spices for a flavorful, comforting twist on traditional meatballs. Easy Swedish Meatballs made with a blend of flavorfully seasoned beef and pork and tossed with a blanket of rich homemade gravy. These are perfectly hearty and tender and you'll love that this.

Cara memasak Swedish meatballs (chicken):
  1. Dalam sebuah wadah, kocong lepas telur, lalu masukan ayam, bawang2an, dan parutan wortel. Aduk rata
  2. Sedikit2 tambahkan terigu dan tepung roti dengan perbandingan kurleb 2:1 (2 terigu : 1 tepung roti) sambil diaduk hingga adonan cukup kalis (tidak terlalu berair dan bisa dibentuk). Tambahkan garam, merica, gula pasir secukupnya
  3. Ambil 1 sdt adonan, Bentuk adonan menjadi bola2 (bisa menggunakan tangan atau 2 buah sendok kecil). Sisihkan. Tips: adonan yg sudah menjadi bola2 jangan dibiarkan terlalu lama, agar tidak berair. Anda bisa membuat benerapa bola2 lalu segera menggorengnya, dan membuat bola2 lain sambil menunggu bakso yg digoreng matang.
  4. Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam api kecil-sedang. Tunggu minyaknya panas. Masukkan adonan bola bakso dan biarkan hingga berwarna keemasan, lalu putar ke sisi lain hingga berwarna keemasan, dst sampai seluruh bakso matang merata. Angkat. Tiriskan. Tips: gunakan hanya api kecil atau maksimal sedang untuk mencegah bakso menjadi "gosong di luar". Kandungan tepung roti membuat bakso bagian luar lebih cepat menjadi keemasan.
  5. SAUS: Panaskan butter dlm api sedang, setelah cair, masukkan terigu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur dan tidak menggumpal. Tips: Dalam proses ini tergigu harus terus diaduk agar tidak menggumpal atau menjadi gosong. Saya lebih suka menghunakan whisk untuk membuat saus.
  6. Masukkan susu sapi sambil terus diaduk hingga mendapatkan kekentalan yg diinginkan. Jika dirasa kurang kental, dapat ditambah terigu sedikit2 dan sebaliknya. Tambahkan krim masak, dan aduk terus hingga merata. Kecilkan api
  7. Bumbui dengan garam, merica, sedikit gula pasir. Tambahkan parsley. Aduk dan cicipi. Matikan api.
  8. PENYAJIAN: Ambil beberapa bakso, taruh di piring. Tambahkan saus. Taburkan parsley sebagai garnish
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Best served with Lingonberry or Cranberry Jam/Jelly. Followed by some of that Daim cake that stares at us from the refrigerator whilst we're queuing up for our meatballs until. These adorable Swedish Meatballs are the bootleg adaptation of the iconic Ikea meatballs. My wife and I want to try making these into fried chicken sandwiches with boneless thighs/breast, but we also like a little heat. What makes IKEA Swedish Meatballs so special?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat swedish meatballs (chicken) yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!