Sedang mencari ide resep rebung bumbu santan yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rebung bumbu santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bumbu : Giling halus semua bahan bumbu. Masukkan cabe merah, cabe hijau, daun salam, lengkuas dan serai, aduk hingga layu. Masukkan ke dalam panci, tambahkan santan, kacang panjang dan rebung.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rebung bumbu santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rebung bumbu santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rebung bumbu santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rebung bumbu santan menggunakan 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rebung bumbu santan:

1. Ambil Set kg rebung
2. Siapkan Tahu kuning 5 pcs belah dua
3. Ambil 4 pcs Cabe merah panjang
4. Persiapkan 6 siung Bawang merah
5. Siapkan 6 siung Bawang putih
6. Persiapkan 4 buah Keimir
7. Persiapkan Bumbu dapur kumplit
8. Sediakan Santan kelapa (dsini aku pke kara yaa 1pcs)

Siapkan rebung yang telah direbus dan potong tahu. Goreng tahu, peras kelapa parut dan ambil santannya. Pesah santan kental dan yang cair. Tumis bumbu hingga matang dan harum.

Step by step untuk membuat Rebung bumbu santan:

1. Pertama rendam rebung ke dalam air panas di wadah
2. Kupas semua bumbu dan bersih kan.untuk bumbu dapur yg keras bs dipptong potong
3. Masuk an semua bahan bumbu kedalam blender atau kalau mau ulek bs.berhubung aku mau jalan kerja jd Weh aku blender
4. Panas kan minyak.minyak goreng kurleb 3sdm
5. Masukan semua bumbu lalu masak hingga harum
6. Tambahkan air sedikit demi sedikit jgn. Terlalu banyak aku pakai sedikit karna mau bikin versi yg kuah tp g encer.masak hingga mendidih dan harum,tambahkan penyedap rasa aku pake Royco kira kira secukup ny aja yaa dan garam 1st,
7. Masukan tahu kuning tadi btw karna tahu gampang hancur masukan diakhir yaa.tanpa di haduk ngeri ancur g lupa juga cabe rawit Jawa yg merah biar menyala.hehehhe jgn dipotong ya biar dia kliatan mini mini nya
8. Terakhir angkat dan hidangkan di piring atau wadah yg besar..
9. Sajikan selagi hangat kuku.. Dan santap dengan nasi dijamin ah mantaap
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukan santan encer, rebung dan tahu. Masukan penyedap rasa secukupnya lalu diamkan hingga mendidih dan bumbu meresap. Tambahkan cabai merah, garam, dan penyedap rasa. Rebung santan adalah perpaduan rebung dan santan yang dimasak dengan bumbu jenis rempah-rempahan yang tradisional khas nusantara yang dapat menambah citarasa masakan rebung yang enak dan lezat. Jika anda ingin membuat masakan rebung santan, anda harus merebus rebung terlebih dahulu supaya rasa pahit pada rebung berkurang atau hilang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rebung bumbu santan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!