Kamu sedang mencari inspirasi resep bumbu dasar dapur putih, merah, kuning yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu dasar dapur putih, merah, kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu dasar dapur putih, merah, kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bumbu dasar dapur putih, merah, kuning enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Bumbu Dasar Merah, Putih, Kuning. Holaaa, mengawali tahun baru dengan membuat stock bumbu dasar dapur. Untuk cara membuat masing-masing bumbunya sama yaa, baik bumbu merah, bumbu putih, dan juga merah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bumbu dasar dapur putih, merah, kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Bumbu Dasar Dapur Putih, Merah, Kuning memakai 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Bumbu Dasar Dapur Putih, Merah, Kuning:

1. Sediakan Bumbu Dasar Putih
2. Siapkan 500 gr bawang merah
3. Persiapkan 200 gr bawang putih
4. Siapkan 100 gr kemiri
5. Persiapkan 6 cm lengkuas
6. Persiapkan 4 sdt garam
7. Persiapkan 4 sdt gula pasir
8. Siapkan 400 ml minyak goreng
9. Gunakan Bumbu Dasar Merah
10. Gunakan 200 gr cabe merah besar
11. Sediakan 150 gr cabe merah keriting
12. Gunakan 50 gr cabe merah rawit
13. Gunakan 100 gr bawang merah
14. Ambil 50 gr bawang putih
15. Ambil 100 gr tomat
16. Ambil 20 gr terasi
17. Siapkan 100 gr gula pasir
18. Persiapkan 15 gr garam
19. Gunakan 200 ml minyak goreng
20. Gunakan Bumbu Dasar Kuning
21. Gunakan 75 gr bawangputih
22. Gunakan 250 gr bawang merah
23. Siapkan 50 gr kemiri
24. Siapkan 10 gr kunyit
25. Siapkan 10 gr jahe
26. Gunakan 10 gr lengkuas
27. Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
28. Persiapkan 1 1/2 sdt garam
29. Ambil 1 sdt gula pasir
30. Sediakan 200 ml minyak goreng

Bumbu halus ini sangat menjadi andalan buat saya terutama kalo ART lg mudik karena suami suka banget masakan yg banyak menggunakan bumbu seperti ini. Bumbu dasar putih biasa utk masakan seperti opor,semur,lodeh,bihun goreng,nasi goreng,soto dll. Ketiga bumbu tersebut dinamakan sesuai warnanya, yaitu bumbu putih, merah dan kuning. Selain warna, perbedaan antara ketiga bumbu ini sebenarnya tidak banyak.

Cara membuat Bumbu Dasar Dapur Putih, Merah, Kuning:

1. Cuci bersih bawang, cabe lalu kupas
2. Blender dengan minyak goreng. Kalau mau cepet bisa dipotong2 dulu bahannya. Klo aku blendernya 2x karena ga muat
3. Tuang ke panci, didihkan. Sambil sesekali diaduk ya
4. Masukkan ke wadah bersih. Biarkan sampai dingin baru ditutup.
5. Penyimpanan di kulkas bisa tahan 3 bulan, kalau di freezer bisa tahan 6 bulan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bumbu merah mendapat warna merahnya dari tomat dan cabai merah keriting, sedangkan bumbu kuning dari kunyit. Padahal mengonsumsi makanan instan terlalu sering tentu tidak baik bagi kesehatan. Nah, untuk memasak mudah dan cepat namun tetap sehat, kamu bisa menyiapkan dan menyimpan bumbu merah, putih, dan kuning sebagai bumbu dasar, saat waktu senggang. Lihat juga resep Bumbu Dasar (merah, putih, kuning) enak lainnya. Info Bumbu Masak: Bumbu Dasar Putih, Kuning dan Merah - MENGENAL BUMBU DASAR MASAKAN INDONESIA - PENGETAHUAN DASAR MENJADI CHEF Jika kita amati masakan Indonesia yang sangat beragam itu mempunyai kesamaan dalam hal bumbu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu dasar dapur putih, merah, kuning yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!