Bagaimana Menyiapkan Roti Goreng Isi Daging yang Menggugah Selera

Bagaimana Menyiapkan Roti Goreng Isi Daging yang Menggugah Selera

  • Mutia
  • Mutia
  • Jul 07, 2021

Sedang mencari inspirasi resep roti goreng isi daging yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng isi daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Roti goreng yang saya posting kali ini layak untuk anda coba, karena so, so yummy! Rotinya empuk dan sangat lembut sementara isi daging cincangnya yang Berikut resepnya ya. Resep diadaptasikan dari Hidehide's Home Cooking Recipe - Curry Bread.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng isi daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti goreng isi daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti goreng isi daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Goreng Isi Daging menggunakan 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Goreng Isi Daging:
  1. Ambil Isi roti:
  2. Sediakan 300 gr daging sapi cincang
  3. Ambil 3 sdm margarin
  4. Gunakan 1 bawang bombay cincang
  5. Persiapkan 3 bawang putih cincang
  6. Gunakan 1 sdm kecap asin
  7. Siapkan 1 sdm saos tiram
  8. Sediakan 1 sdt minyak wijen
  9. Sediakan 3 sdm kecap manis
  10. Sediakan 1 sdt merica
  11. Ambil 1 /sdt garam
  12. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  13. Gunakan 1 sdm maizena, dilarutkan dengan 3sdm air
  14. Ambil 3 daun bawang atau oregano secukupnya
  15. Siapkan bahan roti:
  16. Siapkan 200 gr tepung cakra
  17. Ambil 100 gr tepung segitiga
  18. Persiapkan 20 gr tepung tapioka
  19. Persiapkan 27 gr susu bubuk/1 sachet
  20. Persiapkan 55 gr butter
  21. Siapkan 1/2 sdt garam
  22. Ambil bahan biang roti:
  23. Ambil 125 ml susu uht dingin
  24. Sediakan 1 butir telur
  25. Persiapkan 2 sdt ragi instan
  26. Siapkan 44 gr gula pasir
  27. Sediakan bahan balur:
  28. Ambil 1 putih telur, kocok sebentar
  29. Gunakan secukupnya tepung roti atau panir

Roti goreng isi coklat siap dihidangkan sebagai cemilan. Iris daging sapi menjadi potongan kecil-kecil sehingga cukup mudah dimasukkan ke dalam roti nantinya. Beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan baunya. Coba olah roti isi campuran sayuran dan daging giling, lapisi tepung panir, lalu goreng kering.

Cara memasak Roti Goreng Isi Daging:
  1. Isi roti: - tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, - kemudian masukkan daging dan jagung manis, tambahkan kecap asin, kecap manis, saos tiram, garam, gula pasir aduk sampai semuanya rata dan tambahkan air secukupnya, tutup dan kecilkan api kompor, tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap kedalam daging - setelah itu masukkan larutan maizena dan oregano, aduk sampai merata dan matikan kompor, sisihkan
  2. Roti: - campur semua bahan biang dan aduk sampai rata, tutup dan tunggu 7 menit - campur tepung cakra, tepung segitiga, tepung maizena dan susu bubuk - aduk sampai merata, kemudian masukkan bahan biang dan uleni sampai setengah kalis kemudian masukkan butter dan garam - uleni kembali sampai kalis, setelah kalis tutup dengan kain tunggu sampai 1 jam dan adonan mengembang 2kali lipat - setelah mengembang, kempiskan adonan - bagi adonan menjadi 11 atau sesuai selera
  3. Kemudian bentuk bulat, pipihkan dan isi dengan daging - isi adonan dengan daging sampai habis - setelah itu masukkan adonan roti kedalam putih telur dan balur dengan tepung roti - goreng dengan api sedang menuju kecil - masukkan adonan saat api sudah panas, agar tidak menyerap banyak minyak - goreng sampai kecoklatan dan matang - angkat roti, tiriskan dan siap disajikan
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Roti goreng isi daging. foto: Instagram/@elleanoon.xaviera. Goreng dengan api kecil agar matang merata. Roti goreng isi tumis daging. foto: Instagram/@vv_luv_eatntrave. Keyword bola-bola roti goreng, resep roti goreng schotel. Selanjutnya, ambil sedikit adonan roti yang barusan anda buat, ratakan pada bagian tangan dan sendokkan isi kedalamnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Goreng Isi Daging yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!