Resep Iga Bakar Bumbu Barbecue, Bikin Ngiler

Resep Iga Bakar Bumbu Barbecue, Bikin Ngiler

  • Heni Absari
  • Heni Absari
  • Jul 07, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep iga bakar bumbu barbecue yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga bakar bumbu barbecue yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar bumbu barbecue, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan iga bakar bumbu barbecue yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Iga Bakar Teflon EMPUK enak lainnya. Nekaaaatttttt nih si abang, lagi hujan salju malah Barbecue'an alias Bakar-bakar, edisi abang yg sayang adeknya, karna kebetulan si adek ipar datang. Bakar iga hingga kecokelatan dan harum.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat iga bakar bumbu barbecue yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Iga Bakar Bumbu Barbecue menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Iga Bakar Bumbu Barbecue:
  1. Persiapkan 2 kg iga sapi potong ukuran 5x10 cm (saya pakai iga dan tulangan) yg sudah dipotong2
  2. Ambil 3 L air untuk merebus
  3. Gunakan 3 lembar daun salam
  4. Siapkan 4 cm jahe geprek
  5. Ambil 1 sdm margarin
  6. Siapkan Bumbu iga:
  7. Gunakan 3 sdm margarin
  8. Sediakan 8 butir bawang merah, haluskan
  9. Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
  10. Persiapkan 100 g (1 buah) bawang bombay, cincang halus
  11. Persiapkan 400 ml Saus BBQ
  12. Sediakan 3 sdm Saus Tomat
  13. Siapkan 1 sdm saus cabe
  14. Persiapkan 3 sdm madu
  15. Persiapkan 1 sdt garam
  16. Ambil Pelengkap:
  17. Sediakan Selada
  18. Sediakan tomat cherry

Resep Sate Sosis Barbeque Sederhana, Lengkap dengan Bumbu Bakaran. Merdeka.com - Iga bakar merupakan salah satu masakan yang banyak digemari. Perpaduan iga dengan bumbu-bumbu spesial membuat iga Iga bakar biasanya dibuat dengan aneka bumbu olesan. Ada yang menggunakan madu, kecap hingga barbeque.

Langkah-langkah untuk membuat Iga Bakar Bumbu Barbecue:
  1. Rebus iga bersama 3 L air, daun salam dan jabe menggunakan panci tekan (pressure cooker) hingga lunak selama 30 menit. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.
  2. Bumbu: Panaskan margarin. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Masukkan Saus Barbeque dan saus tomat, madu dan garam, aduk rata,didihkan. Angkat.
  3. Lumuri iga dengan 1/2 bagian bumbu., diamkan 1 jam.
  4. Lalu bakar iga di wajan anti lengket, sambil diolesi margarin dan sisa bumbu, sajikan
  5. Iga bakar siap disajikan. Kalau mau lebih sedap bisa disajikan dengan sambal 😋
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Iga bakar jadi semakin spesial dengan saus barbeque. Siapa bilang kita tidak bisa membuat masakan ala restoran? BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat iga bakar bumbu barbecue yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!