Resep: Tumis Pare Telor Puyuh Irit Anti Gagal

Resep: Tumis Pare Telor Puyuh Irit Anti Gagal

  • Vita Jaurina
  • Vita Jaurina
  • Jul 07, 2021

Sedang mencari ide resep tumis pare telor puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pare telor puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pare telor puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis pare telor puyuh enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Tumis pare telur puyuh ini bisa dijadikan referensi apabila anda bosan dengan menu sayur yang itu-itu saja. Nah, pada kesempatan kali ini kami akan memberikan resep tumis pare telur puyuh untuk anda semua. Cita rasa yang dihasilkan dari tumisan ini akan lebih enak dari biasanya, serta rasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis pare telor puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Tumis Pare Telor Puyuh menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Pare Telor Puyuh:
  1. Siapkan 2 buah pare, belah dua, buang isi, iris
  2. Sediakan 17 butir telur puyuh, rebus, goreng berkulit
  3. Gunakan 1 sdt saus tiram
  4. Siapkan 1 sdt kecap manis
  5. Persiapkan Secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk
  6. Gunakan 50 ml air atau secukupnya
  7. Ambil Bumbu blender kasar (ulek kasar)
  8. Gunakan 4 butir bawang merah
  9. Ambil 3 siung bawang putih
  10. Siapkan 3 buah cabai merah keriting
  11. Sediakan 1/2 sachet kecil terasi (mis, terasi ABC)

Tapi sebelum membahas lebih dalam, pahami dulu yuk soal teknik memasak menumis. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum. Apalagi kalau ditambah dengan telur puyuh. Masakan ini juga cocok buat kamu yang gak mau ribet.

Langkah-langkah untuk memasak Tumis Pare Telor Puyuh:
  1. Masukkan irisan pare kedalam wadah. Beri 1/2 sdm garam. Remas² sampai tekstur pare lentur dan mengeluarkan air. Tiriskan. Lalu cuci bersih pare sebanyak 3 kali supaya mengurangkan rasa pahit pare dan asin dari garam. Sisihkan. Jika tidak terlalu suka ada rasa pahit sedikit, lakukan hal ini 2x ya.
  2. Panaskan secukupnya minyak didalam wajan diatas api sedang. Masukkan bumbu blender kasar, tumis sampai bumbu wangi dan sedikit mengeluarkan minyak. Masukkan pare, aduk rata. Masukkan telur puyuh, aduk rata.
  3. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk rata. Biarkan air masak dan sedikit meresap. Cicip dan koreksi rasa. Matikan api. Angkat dan sajikan😉👌
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Hanya memotong dan mengiris bahan-bahan, lalu menumisnya. Resep Tumis Pare enak dan praktis yang wajib dicoba di rumah! Pare menjadi salah satu jenis sayuran yang terkenal dengan rasa pahitnya. Meskipun banyak yang tahu tentang kepahitannya, tapi banyak pula yang suka dengan sayuran ini. Resep Lezat Tumis Pare Telur Orak Arik dan tidak pahit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Pare Telor Puyuh yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati