Standar Resep praktis memasak Iga Bakar Bumbu Rempah yang sesuai selera

Standar Resep praktis memasak Iga Bakar Bumbu Rempah yang sesuai selera

  • Apriliatria
  • Apriliatria
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari inspirasi resep iga bakar bumbu rempah yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga bakar bumbu rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Iga bakar saus madu banyak diminati karena memiliki cita rasa yang spesial. Berikut resep dan cara buat iga Tumis bumbu halus hingga matang. Setelah matang masukkan madu, saus tomat, air lemon, dan saus tiram.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan iga bakar bumbu rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah iga bakar bumbu rempah yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Iga Bakar Bumbu Rempah menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Iga Bakar Bumbu Rempah:
  1. Ambil Bahan utama:
  2. Gunakan 1 kg iga sapi
  3. Gunakan Bumbu halus:
  4. Gunakan 8 siung bawang putih
  5. Persiapkan 4 siung bawang merah
  6. Siapkan Lengkuas 2 ukuran jari jempol
  7. Persiapkan Jahe 1 ukuran jari jempol
  8. Sediakan 1 kunyit ukuran jari kelingking
  9. Gunakan 1 butir kemiri
  10. Gunakan 5 buah Cabai merah
  11. Ambil 3 buah Cabai rawit
  12. Sediakan Biji pala secukupnya
  13. Sediakan secukupnya Gula jawa asli
  14. Persiapkan secukupnya Garam
  15. Gunakan secukupnya Gula pasir
  16. Siapkan Bahan penyedap alami:
  17. Gunakan 1 ruas jari kayu manis
  18. Sediakan 2 geprek serai
  19. Persiapkan 4 lembar daun jeruk
  20. Persiapkan 3 lembar daun salam

Selain pada menu iga bakar, kekayaan rempah juga digunakan sebagai bumbu menu lainnya, seperti satai khas solo dengan rasa lebih manis. Potongan daging yang lebih besar dapat dinikmati sambil menyeruput gurihnya kuah kaldu khas restoran Solo Ria. "Satai juga diolah menggunakan rempah. Haluskan dua bawang dan merica, tumis sampai harum. masukkan bumbu yang sudah ditumis, berikan garam dan gula pasir. Resep Cara Membuat Iga Bakar Madu dan Jangkung Bumbu Kecap Enak.

Langkah-langkah untuk membuat Iga Bakar Bumbu Rempah:
  1. Cuci bersih iga sapi kemudian haluskan semua bumbu. Jangan lupa geprek lengkuas, dan jahenya ikut dihaluskan bersama bahan bumbu lainnya.
  2. Setelah itu siapkan panci presto. Lumuri terlebih dahulu iga sapi dengan bumbu halus supaya meresap, setelah itu masukkan kedalam panci presto dan masukkan air kemudian di uleni. Jangan lupa masukkan bahan penyedap alami.
  3. Masak dengan api sedang lalu tunggu sampai 45 menit. Setelah matang tunggu suhu panci dingin baru buka.
  4. Bakar sesuai selera dengan menambahkan kecap atau madu. Iga bakar siap disajikan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Iga bakar, dua resep sekaligus yang akan kita bahas pada artikel ini yaitu resep iga bakar madu dan iga bakar si jangkung. Iga bakar sudah menjadi masakan yang terkenal di kalangan daerah yang ada di Indonesia. Bakar iga di atas bara api hingga berwarna kecokelatan, angkat. Bumbu rujak: Panaskan minyak, tumis cabai halus hingga harum. Masukkan kacang tanah halus, air sisa rebusan iga, air, garam, dan gula merah, aduk rata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Bakar Bumbu Rempah yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!