Lagi mencari inspirasi resep semur bola daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur bola daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Semur adalah masakan rumahan khas Indonesia yang sudah dikenal sejak lama. Dalam kesempatan kali ini, Gerry Girianza akan membuat semur hasil racikannya. Semur bola daging siap disajikan, kamu bisa taburi semur dengan dengan bawang merah goreng.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur bola daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur bola daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur bola daging yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Semur Bola Daging menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Bola Daging:

1. Ambil Bola daging :
2. Ambil 300 g daging ayam giling
3. Persiapkan 1 btr telur
4. Gunakan 3 sdm tepung roti (saya ganti 1 lbr roti tawar, diblender)
5. Gunakan 1/2 bh bawang Bombay, cincang
6. Ambil Secukupnya garam, lada, margarin
7. Gunakan Kuah semur :
8. Siapkan 2 bh kentang, iris wedges, digoreng (saya tidak digoreng)
9. Sediakan 2 bh wortel, iris panjang
10. Persiapkan 3 siung bawang putih, cincang
11. Ambil 1/2 bh bawang Bombay, cincang
12. Gunakan 1 lbr daun salam
13. Sediakan 1 bh tomat, cincang
14. Siapkan 1/4 biji pala, parut
15. Ambil 2 sdm saus tomat
16. Siapkan Secukupnya kecap manis, garam, lada, kaldu bubuk, air

Bola-bola daging tersebut sangat cocok dimasak menjadi semur bola daging. Rasa manis dari semur dan rasa gurih dari daging akan tercipta cita rasa yang sedap dan nikmat. Goreng bola daging secara bergantian sampai matang dan berwarna kecokelatan. Gimana, sangat mudah, kan membuat semur bola daging ini?

Langkah-langkah untuk memasak Semur Bola Daging:

1. Buat bola daging, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Sisihkan.
2. Campurkan dengan bahan lain : daging ayam, roti tawar halus, telur, garam, lada. Aduk rata. Bentuk bulat-bulat kecil.
3. Lelehkan margarin di pan anti lengket, panggang bola daging hingga matang, sisihkan.
4. Untuk kuahnya, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum, masukkan cincangan tomat.
5. Tambahkan air, daun salam, kecap manis, saus tomat, pala parut, gula, garam, lada, kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih.
6. Masukkan bola daging, wortel, kentang. Masak hingga sayur empuk. Koreksi rasa.
7. Sajikan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Gak butuh waktu lama dan bahan yang rumit, menu ini. Semur Daging Jawa (Javanese Beef Stew). Semur Daging & Urat à la Cina (Chinese Braised Beef & Tendon). Osso Buco-Semur Kaki Sapi Bersumsum Italy (Osso Buco-Italian Braised Shank). Semur bola-bola daging dengan kuah asam manis enak jadi lauk nasi putih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Bola Daging yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!