Ternyata begini loh! Bagaimana cara membuat Bakar belanga (daging sapi ungkep) yang istimewa

Ternyata begini loh! Bagaimana cara membuat Bakar belanga (daging sapi ungkep) yang istimewa

  • mrspradana
  • mrspradana
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari ide resep bakar belanga (daging sapi ungkep) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakar belanga (daging sapi ungkep) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakar belanga (daging sapi ungkep), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakar belanga (daging sapi ungkep) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Potong daging sapi menjadi segi panjang. #resepdagingsapi #stoofvlees #indoculinairehunterVideo trik memasak daging sapi yang alot, keras sampai akhirnya empuk dan lumer di mulut. Salah satu olahan daging ayam adalah ayam bakar. Ayam bakar akan sempurna rasanya apabila dibumbui dengan bumbu ungkep yang tepat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakar belanga (daging sapi ungkep) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakar belanga (daging sapi ungkep) memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakar belanga (daging sapi ungkep):
  1. Persiapkan daging sapi
  2. Siapkan bawang merah
  3. Gunakan bawang putih
  4. Persiapkan tomat
  5. Persiapkan mentega
  6. Persiapkan kayu manis
  7. Persiapkan pala bubuk (1 biji pala)
  8. Sediakan gula merag
  9. Ambil kecap manis
  10. Persiapkan garam
  11. Gunakan air

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan semua bahan bumbu yang lain. Tambahkan daging dan bahan yg lain termasuk kecap manis Bango. Selain itu daging sapi yang terkandung di dalam isi nasi bakar memiliki banyak manfaat seperti kandungan zat besi yang sangat tinggi, mencegah dari anemia. Bahkan daging sapi kaya akan protein yang dapat membantu dalam perkembangan otak khususnya otak anak.

Cara buat Bakar belanga (daging sapi ungkep):
  1. Potong daging sapi menjadi segi panjang
  2. Iris iris bawang putih merah dan tomat
  3. Siapkan panci (jangan nyalakan Api), masukkan daging yg telah di potong potong, bawang putih merah dan tomat
  4. Kemudian tambahkan mentega, kayu manis, pala, dan gula merah
  5. Nyalakan api,dan langsung tambahkan air, kecap secukupnya dan garam,
  6. Masak dengan api sedang selama kurang lebih 30-45 menit sampai bumbu meresap, ttp jangan sampai air habis
  7. Cicipi dan hidangkan
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Jika bagian luar daging sapi sudah lebih basa, daging sapi bisa empuk dan tidak menyusut atau keras. "Pada dasarnya di dalam daging, khususnya daging sapi, sudah lapisan lemak dalam daging yang menentukan kelembutan si daging itu sendiri atau disebut juga marbling, " tutur Wisnu. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Kambing bakar belanga diperkenalkan oleh Rumah Makan Diva di Gorontalo. Resep ini diracik oleh pemilik rumah makan tersebut, yang bernama Munifah Meski namanya kambing bakar, olahan ini sebenarnya tidak menggunakan pembakaran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakar belanga (daging sapi ungkep) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati