Kamu sedang mencari ide resep semur ikan salem (makerel) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ikan salem (makerel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ikan salem (makerel), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ikan salem (makerel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Semur ikan asap lombok ijo enak lainnya. ikan asap•santan instan•daun salam•Bahan•lombok ijo (iris serong)•bawang merah•Bahan halus•bawang putih. Mackerel is a common name applied to a number of different species of pelagic fish, mostly from the family Scombridae. They are found in both temperate and tropical seas, mostly living along the coast or offshore in the oceanic environment.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ikan salem (makerel) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Ikan Salem (Makerel) menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Semur Ikan Salem (Makerel):

1. Sediakan 4 ekor Ikan Salem/Makerel (goreng lebih dahulu)
2. Ambil 1/2 papan Tempe
3. Sediakan 2-4 buah Cabe rawit merah (haluskan)
4. Sediakan 5 buah Cabe hijau
5. Sediakan 8 siung Bawang Merah (haluskan)
6. Siapkan 2 siung Bawang putih (haluskan)
7. Sediakan Kemiri 2 biji disangrai (haluskan)
8. Siapkan 1 ruas Jahe (haluskan)
9. Siapkan 1 ruas Kunyit (haluskan)
10. Persiapkan 1 sdt Ketumbar (haluskan)
11. Gunakan 2 lembar Daun salam
12. Siapkan 2 lembar Daun jeruk
13. Gunakan 1 batang Sereh (geprek)
14. Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek)
15. Gunakan secukupnya Kecap manis
16. Gunakan secukupnya Garam
17. Sediakan Penyedap (sesuai selera)
18. Siapkan 1 gelas Air

Terbuat dari bahan utama yaitu ikan dan bumbu Semur punya kombinasi rasa manis dan gurih yang bikin nagih. Buat yang senang makan ikan, semur bisa jadi hidangan lezat sehari-hari. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Ingin mengolah masakan Nusantara yang enak, praktis, dan lezat?

Step by step untuk buat Semur Ikan Salem (Makerel):

1. Haluskan bumbu : Bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe rawit merah, kunyit dan jahe. Geprek sereh dan Laos.
2. Tuangkan minyak ke wajan lalu tumis bumbu yang sudah diharuskan. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis hingga harum.
3. Jika sudah harum tuangkan air tunggu hingga mendidih. Masukkan kecap aduk rata.
4. Masukan ikan dan cabe hijau, tunggu hingga matang dan kuah berkurang.
5. Siap disajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Merdeka.com - Ikan salem menjadi salah satu pilihan olahan ikan di Indonesia. Meski secara langsung ikan ini tidak banyak di laut Indonesia, namun ikan ini tersebar luas di barat laut Pasifik dan memiliki harga yang terjangkau. Ikan salem pun memiliki rasa yang tak kalah lezat dari ikan-ikan laut lainnya. Cara membuat semur ikan bawal, proses cepat dan rasanya enak. Cukup rebus bumbu bersama ikan hingga meresap dan tunggu ikan matang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Ikan Salem (Makerel) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati