Lagi mencari inspirasi resep bakpao karakter (mulus) isi kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao karakter (mulus) isi kacang hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Hidangkan lezat dan nikmatnya sajian bakpao dengan isi kacang hijau yang sedap dirumah anda. Sajian ini tentu mudah untuk dibuat. Ingin tahu seperti apa resep membuat hidangan bakpao isi kacang hijau yang sedap?

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao karakter (mulus) isi kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakpao karakter (mulus) isi kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakpao karakter (mulus) isi kacang hijau yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Bakpao Karakter (Mulus) Isi Kacang Hijau menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakpao Karakter (Mulus) Isi Kacang Hijau:

1. Siapkan 300 gr tepung kunci biru
2. Persiapkan 100 gr maizena
3. Persiapkan 2 sdm susu bubuk
4. Ambil 180 ml air
5. Persiapkan 80 gr gula pasir (saya gula halus)
6. Siapkan 5 gr ragi instan
7. Persiapkan 50 ml minyak sayur
8. Siapkan 1/4 sdt garam
9. Gunakan Bahan Isian:
10. Ambil 200 gr kacang hijau
11. Siapkan 200 ml santan (Kara+air)
12. Persiapkan 150 gr gula pasir
13. Ambil 1/4 sdt garam

Isi: masak kacang hijau, air dan daun pandan sambil diaduk-aduk, masukkan gula pasir sambil terus diaduk hingga gula larut, kacang hijau agak halus dan air habis. Kulit: Campur sampai rata tepung terigu, Big One special Bakpao dan gula halus. Lama juga nggak bikin Bakpao.roti, dll. Bukan apa-apa sich.aku suka-suka aja buatnya, tapi kadang yang menghabiskan yang nggak ada.

Instruksi untuk buat Bakpao Karakter (Mulus) Isi Kacang Hijau:

1. Cara membuat isian kacang hijau: rebus kacang hijau sampai lunak. Haluskan kacang hijau dengan blender. Masak kacang hijau bersama santan, gula, dan garam. Masak sambil terus diaduk sampai bisa dipulung. Sisihkan.
2. Campur semua bahan kering, aduk rata dengan sendok. Tambahkan air, uleni dengan tangan sampai setengah kalis. Lalu masukkan minyak. Uleni sampai kalis elastis. Uleni jangan kelamaan karena adonan akan jadi lengket.
3. Bulatkan adonan. Langsung bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna. Mau dibagi berapa dan mau pakai pewarna apa itu terserah aja, pikirkan sebelumnya. Sampai sini kukusan sudah bisa dipanaskan. Setelah diberi warna, bulatkan adonannya.
4. Ambil satu adonan, isi dengan isian kacang hijau, rapatkan, bulatkan. Bentuk bakpao sesuai selera. Saya bentuk menjadi keropi, ayam, dan panda. Maaf tidak semua kefoto karena terburu-buru. Letakkan bakpao yang sudah dibentuk pada baking paper. Diamkan maksimal 15 menit. Jangan kelamaan.
5. Kukus bakpao dalam kukusan klakat kotak dengan api sedang selama 10 menit. Pastikan kukusan sudah panas sebelumnya. Kalau sudah, langsung angkat dari klakat. Kalau kukusan dandang biasa yang bulat jangan lupa lapisi tutupnya dengan kain. Dan kalau sudah matang matikan apinya, biarkan bakpao tetap di dalam, buka sedikit tutupnya 3 menit sampai uapnya keluar, baru angkat bakpao dari kukusan. Saya pakai yang klakat.
6. Alhamdulillah setelah matang bakpaonya mulus, ga keriput. Mudah-mudahan cara ini berhasil buat teman-teman juga ya. Sayang fotonya ga sempurna. Telinga si panda di foto ga keliatan😝. Bentuknya sebenernya ada kuping hitam 🐼. Fotonya juga buru-buru sih. Soal tekstur bakpao ini lembut dan empuk. Filling bisa diganti dengan yang lain kalau ga suka kacang hijau. Ini wujud si panda.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Maklum di rumah cuma bertiga, dan semua lebih suka yang gurih-gurih. Tapi kadang-kadang kangen juga.olah raga tangan.alias nguleni adonan.hihi. Resep BAKPAO isi kacang hijau lembut dan empuk bangett! Kali ini sy ingin membuat bakpao dan ini pertama kalinya bagi sy. Dan hasilnya. not bad for beginner dlm bidang per-bakpao-an,hehehe.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakpao karakter (mulus) isi kacang hijau yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!