Sedang mencari ide resep mie kuah tek tek yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah tek tek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah tek tek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie kuah tek tek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kuah tek tek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Mie Kuah Tek Tek menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Mie Kuah Tek Tek:

1. Siapkan 1 bungkus mie instan
2. Gunakan 50 gr kol putih
3. Sediakan 1/2 buah tomat
4. Persiapkan 1 batang seledri
5. Persiapkan 1 butir telur ayam
6. Ambil 2 buah baso sapi
7. Gunakan 1 siung bawang putih
8. Sediakan 2 siung bawang merah
9. Sediakan 5 buah cabai rawit
10. Gunakan 1 sendok makan kecap manis
11. Sediakan 1 sendok makan kecap
12. Gunakan inggris (boleh skip)
13. Gunakan secukupnya garam dan merica
14. Siapkan secukupnya bawang goreng
15. Sediakan secukupnya air

Aduk mi sebentar dan masak hingga matang, koreksi rasanya. Jika rasanya sudah pas, mi tek-tek kuah siap dihidangkan. Resep Mie Tek Tek Kuah (Rebus) Paling Enak. Resep Mie Tek Tek Kuah Rebus Paling Enak.

Cara membuat Mie Kuah Tek Tek:

1. Siapkan mie, kemudian rebus 1/2 matang saja, angkat, bilas dengan air dingin, tiriskan. Untuk bubuk bumbu nya jika suka silakan gunakan, saya tidak gunakan.
2. Kemudian iris2 baso sapi, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih. Lalu kocok dengan garfu satu butir telur ayam,kemudian iris2 kol putih, seledri dan tomat. sisihkan.
3. Siapkan wajan, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum. Kemudian masukan kocokan telur, aduk rata dan masukan baso sapi, aduk rata.
4. Kemudian masukan kol, seledri, tumis sampai kol layu, lalu masukan secukupnya air, masak sampai air mendidih, lalu masukan mie, aduk rata, masukan kecap manis, kecap inggris, garam dan merica, lalu masukan potongan tomat, aduk rata.
5. Koreksi rasa, setelah di rasa cukup, matikan api, taruh mie rebus dalam wadah, siap untuk di sajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Angkat mie tektek anda kemudian tuang di atas piring secara perlahan. Taburkan bawang goreng di tas makana tersebut kemudian sajikan bersama dengan kerupuk. Demikian cara membuat serta resep masakan dari mie tek-tek kuah pedas paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di rumah masing-masing. Panaskan minyak, masukkan telur, aduk-aduk hingga berbutir. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kuah tek tek yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!