Ternyata begini loh! Resep memasak Nasi Lemak (rice cooker) dijamin enak

Ternyata begini loh! Resep memasak Nasi Lemak (rice cooker) dijamin enak

  • phut sonjaya
  • phut sonjaya
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari inspirasi resep nasi lemak (rice cooker) yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lemak (rice cooker) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Nasi lemak is a dish originating in Malay cuisine that consists of fragrant rice cooked in coconut milk and pandan leaf. It is commonly found in Malaysia, where it is considered the national dish. Nasi lemak rice cooker ala anak kost. berasā€¢santan kara (boleh santan Kelapa asli)ā€¢garamā€¢serai memarkanā€¢daun salamā€¢lengkuas halusā€¢air untuk masak nasi dengan takaran seperti biasaā€¢sambel teri nasi medan (ada di post sebelum ini).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lemak (rice cooker), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi lemak (rice cooker) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi lemak (rice cooker) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Nasi Lemak (rice cooker) menggunakan 41 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Nasi Lemak (rice cooker):
  1. Sediakan 1 kg beras
  2. Persiapkan 3 pcs bawang putih
  3. Gunakan 6 pcs bawang merah
  4. Siapkan jahe 1ruas geprek
  5. Sediakan lengkuas 1ruas geprek
  6. Sediakan sereh 3btng geprek
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  8. Sediakan 1 lembar daun salam
  9. Persiapkan 800 ml santan kental
  10. Persiapkan 450 ml air
  11. Persiapkan 1 lembar daun pandan
  12. Gunakan 2 sdm garam
  13. Gunakan Bahan Ayam goreng
  14. Persiapkan ayam 1ekor (potong 8bagian)
  15. Siapkan 3 bawang putih
  16. Ambil 9 pcs bawang merah
  17. Ambil 1 ruas jahe
  18. Sediakan 3 btng serai
  19. Persiapkan 3 pcs kemiri
  20. Ambil 2 ruas kunyit
  21. Gunakan 1 ruas lengkuas
  22. Ambil 2 sdm garam
  23. Gunakan 1 sdm gula pasir
  24. Persiapkan Bahan sambal Bilis
  25. Ambil 6 pcs bawang merah
  26. Persiapkan 2 pcs bawang putih
  27. Persiapkan 2 sdm ebi kering
  28. Sediakan 100 gr cabe kering
  29. Persiapkan 150 gr gula merah
  30. Ambil 3 sdm air asam jawa
  31. Sediakan 1 sdm garam
  32. Gunakan 1 sdt merica
  33. Siapkan 1 sdt gula
  34. Persiapkan 1 sdm penyedap rasa
  35. Siapkan minyak
  36. Siapkan Pelengkap
  37. Sediakan kacang tanah goreng
  38. Ambil telor rebus
  39. Sediakan bilis goreng
  40. Siapkan kerupuk
  41. Siapkan acar

Sambal is the soul of the dish; it brings together all the various toppings and complete the iconic dish. Nasi lemak, a spicy coconut rice, is the national dish of Malaysia, where it is eaten for breakfast. If that is a little too adventurous, it makes a great weekend Put the coconut milk, ginger, lemongrass, rice and a pinch of salt in a large saucepan. There are tons of variations but essential to nasi lemak is the heap of fragrant coconut and pandan-scented rice, a large spoonful of sambal ikan bilis, toasted peanuts, a hard-boiled egg and slices or chunks of cucumber.

Cara membuat Nasi Lemak (rice cooker):
  1. Pertama kita bikin nasi lemak,cuci bersih beras dengan air,siapkan panci utk merebus beras,tuang semua beras kdlm panci,tambahkan semua bahan yg sudah d siapkan,masak dan tunggu sampai setengah matang lalu du lanjut dengan mengukus(menanak)
  2. Kedua bikin ungkep ayam,cuci bersih ayam yg sudah d potong2,siapkan bahan utk d buat bumbu halus bisa d ulek atau d blender,setelah jadi bumbu halus lau d tumis sampai harum,baru masukan semua ayam yg sudah di cuci beri air sampai ayam terendam,biarkan masak ayam sampai air aga surut,angakat dan goreng sampai matang dengan warna ayam kecoklatan
  3. Ketiga kita bikin untuk sambalnya(sambal bilis),haluskan semua bahan seperti bawang putih,bawang merah,ebi kering sama cabe kering,gunakan blender biar halus dan cepat tumis sampai aga berubah warna lalu masukan gula merah dan air asam jawa aduk2 trs lanjut tambah garam,merica,gula pasir dan penyedap rasa
  4. Setelah semua step beres,baru d susun d atas piring(selagi hangat)nasi lemak,ayam goreng,sambal bilis dan bahan pelengkap seperti; kerupuk,kacang tanah yg sudah d goreng,ikan bilis yg sudah d goreng,telur rebus dan acar dan siap d santapšŸ‘šŸ‘
  5. Lakukan step by step,dengan hati jangan terburu2 sajikan bersama keluarga tercinta dan happy eat togetheršŸ˜‰
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Lemak = Cream, in culinary terms, it refers to coconut milk or a dish that has been cooked with coconut milk. Because my kids asked why isn't it Nasi Kelapa, which of course, stumped me, and I replied, well, it just is! The rice in nasi lemak is cooked in much the same way as rice is cooked in water except that the water is substituted with coconut milk. The richness in flavor is complemented by the fragrance imparted by pandan leaves and, sometimes, lemongrass and makrut lime leaf. Make this super easy and aromatic Malaysian / Singaporean style nasi lemak using rice cooker or on the stove and serve it with the best homemade sambal Nasi lemak or coconut milk rice is popular breakfast food in Singapore,Malaysia, and Medan (a city in the island of Sumatra where I grew up).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi lemak (rice cooker) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!