Resep Semur Bola-bola daging isi telur puyuh, Menggugah Selera

Resep Semur Bola-bola daging isi telur puyuh, Menggugah Selera

  • Triana Fitria Dewi
  • Triana Fitria Dewi
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari inspirasi resep semur bola-bola daging isi telur puyuh yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur bola-bola daging isi telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur bola-bola daging isi telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur bola-bola daging isi telur puyuh yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lalu goreng bola daging telur puyuh dengan menggunakan api sedang hingga berwarna kecoklatan dan bagian permukaan bola daging menjadi lebih renyah. Demikian resep dan cara membuat bola daging isi telur puyuh. Hasil utak atik aja resep semur a la aku sendiri.hehe. ku beri nama semur bola bola daging.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur bola-bola daging isi telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Bola-bola daging isi telur puyuh memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Bola-bola daging isi telur puyuh:
  1. Gunakan 300 gram Daging sapi cincang. (Aku pake Chopper)
  2. Ambil 1 butir Telur Ayam
  3. Sediakan 2 SDM tepung panir
  4. Siapkan 2 buah Tomat masak potong dadu
  5. Persiapkan 6 buah Bawang Merah iris tipis (saya 1 butir bawang Bombay)
  6. Sediakan 3 buah Bawang Putih iris tipis
  7. Persiapkan 2 sendok Saus Tomat
  8. Ambil Telur puyuh rebus kupas
  9. Persiapkan 6 sdm penuh Margarin untuk menumis
  10. Ambil BUMBU:
  11. Persiapkan 1 sdt Garam/penyedap
  12. Siapkan 2 sdt Gula Pasir
  13. Siapkan 5 SDM Kecap Manis
  14. Ambil 1/2 sdt Lada/Merica halus
  15. Ambil 1/4 Pala bubuk
  16. Persiapkan 1 lembar daun salam. (Tambahkan dr saya)
  17. Siapkan 1 butir cengkeh (tambahan dr saya)
  18. Ambil Seruas jahe. Geprek (tambahan)
  19. Gunakan 2 buah Kentang, potong kotak sedang
  20. Ambil 600 ml Air Sesuai selera (mau kuah banyak/dikit)

Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap. Ini enak banget.bola-bola dagingnya setelah digoreng bisa juga langsung dimakan juga enak, kalau tidak suka telur puyuh, dagingnya dibulatkan saja Telur puyuh sangat bagus untuk perkembangan otak dan gizi anak.

Cara memasak Semur Bola-bola daging isi telur puyuh:
  1. Campurkan dalam mangkuk: daging cincang,Gula,Garam,Merica,Pala, sedikit kecap,telur, panir.Lalu aduk rata. Karna saya pake daging utuh jadi saya Chopper semua bahanya. Rebus telur puyuh hingga matang. Kupas dan sisihkan. *Bentuk bola2 di isi dengan telur puyuh.
  2. Panaskan margarin tumis bola-bola daging hingga kecoklatan dan harum. Masak api kecil saja ya, dan sering dibolak-balik atau kaya saya digoyangkan aja pannya. Angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bawang Bombay,hingga kekuningan dan masukkan bawang putih,daun salam, Cengkeh dan jahe. tumis sampai harum. Masukkan kentang,tomat, air,dan kecap. Masak hingga mendidih.
  4. Masukkan bola-bola daging. Garam,kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga air meyusut dan agak mengental. Angkat dan matikan kompor. Ini super duper uendull banget Anaku pada doyann.. Cobain yakk
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Semur bola daging siap disajikan, kamu bisa taburi semur dengan dengan bawang merah goreng. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Panjang banget ya nama menunya hehehe. Ini menu kami kemarin, seperti biasa masih bikin yang simpel dan cepat saja untuk hidangan keluarga. Dan bola-bola daging ini bisa dikreasikan dengan sup, semur atau bisa dibuat camilan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur bola-bola daging isi telur puyuh yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati