Anti Ribet, Membuat Sambel Goreng Hati Sapi Istimewa

Anti Ribet, Membuat Sambel Goreng Hati Sapi Istimewa

  • Erika Damayanti Cemilan Kakak Mika
  • Erika Damayanti Cemilan Kakak Mika
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng hati sapi yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng hati sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambal goreng hati sapi dan kentang dan masakan sehari-hari lainnya. hati sapi•kentang•daun salam•serai, geprek•daun jeruk (optional) saya masukin sebentar karena kalo terlalu lama agak pahit•garam dan gula•cabe rawit•cabe merah besar. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng hati sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel goreng hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Sambel Goreng Hati Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Goreng Hati Sapi:
  1. Persiapkan 200 gr hati sapi
  2. Ambil 1 batang serai, geprek
  3. Ambil 3 lembar daun salam
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  5. Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir
  6. Siapkan 1 bungkus santan instan @65ml
  7. Gunakan Bumbu Halus :
  8. Sediakan 8 siung bawang merah
  9. Persiapkan 3 siung bawang putih
  10. Persiapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
  11. Ambil 6 buah cabe merah besar
  12. Gunakan 3 buah cabe merah keriting
  13. Siapkan 1 ruas jahe
  14. Persiapkan 1 ruas kunyit
  15. Siapkan 2 buah kemiri
  16. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (sesuai selera)

Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Sambal goreng kentang hati sapi biasanya di sajikan saat hajatan tiba atau ada acara-acara tertentu seperti arisan keluarga , pas lebaran idul fitri , acara ulang tahun sebagai teman nasi kuning dan sebagainya. biasanya sambal goreng kentang ati sapi di sajikan dengan campuran pete yang di. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.

Langkah-langkah untuk memasak Sambel Goreng Hati Sapi:
  1. Cuci bersih hati sapi, lalu rebus sampai mendidih atau sekitar 5 menit. Buang airnya ganti dengan air baru rebus kembali dengan serai masak hingga empuk, setelah matang tiriskan
  2. Potong hati sapi sesuai selera, sisihkan
  3. Tumis bumbu halus, masukan salam dan daun jeruk, tumis hingga harum
  4. Tambahkan air dan santan instan aduk rata, tes rasa, kemudian masukan hati sapi
  5. Masak hingga air menyusut dan siap disajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Harga SAMBAL GORENG KENTANG HATI SAPI PETE. Sambal goreng hati jelas bukan makanan kegemaran saya, rasa hati sapi yang aneh karena kandungan zat besi yang tinggi seringkali membuat perut saya bergolak naik. Tapi makanan ini merupakan menu wajib Lebaran, mungkin bukan bagi keluarga yang lain, tapi bagi keluarga adik saya. Kali ini Sweet Couple bisa mencoba resep sambal goreng hati sapi dengan cara yang paling praktis. Bahan-bahan sambal ini cukup sederhana, hanya bumbu dapur yang sehari-hari kita gunakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!