Anda sedang mencari ide resep sambal goreng hati sapi yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Sambal goreng hati sapi dan kentang dan masakan sehari-hari lainnya. hati sapi•kentang•daun salam•serai, geprek•daun jeruk (optional) saya masukin sebentar karena kalo terlalu lama agak pahit•garam dan gula•cabe rawit•cabe merah besar. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng hati sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi memakai 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Hati Sapi:

1. Siapkan 500 g hati sapi
2. Sediakan 2 buah kentang
3. Sediakan 2 papan pete
4. Persiapkan Garam
5. Gunakan Air jeruk nipis
6. Siapkan Minyak goreng
7. Siapkan Bumbu :
8. Gunakan 3 buah cabe merah besar
9. Gunakan 3 buah cabe keriting
10. Persiapkan 4 siung bawang putih
11. Gunakan 3 siung bawang merah
12. Siapkan Sejempol lengkuas dan jahe
13. Gunakan Daun jeruk
14. Gunakan secukupnya Kaldu

Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Sambal goreng kentang hati sapi biasanya di sajikan saat hajatan tiba atau ada acara-acara tertentu seperti arisan keluarga , pas lebaran idul fitri , acara ulang tahun sebagai teman nasi kuning dan sebagainya. biasanya sambal goreng kentang ati sapi di sajikan dengan campuran pete yang di. Sambal goreng hati jelas bukan makanan kegemaran saya, rasa hati sapi yang aneh karena kandungan zat besi yang tinggi seringkali membuat perut saya bergolak naik.

Cara buat Sambal Goreng Hati Sapi:

1. Rebus hati sapi bersama garam dan air jeruk nipis hingga empuk, potong dadu. Goreng sebentar saja. Kupas kentang, cuci lalu potong dadu dan goreng hingga matang. Pisahkan pete dari kulitnya
2. Haluskan bumbu, kecuali daun jeruk dan kaldu. Lalu tumis hingga harum. Jangan lupa masukkan daun jeruk dan kaldu. Masukkan hati, kentang dan pete. Aduk agar bumbu tercampur rata. Tes rasa. Sajikan.
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Tapi makanan ini merupakan menu wajib Lebaran, mungkin bukan bagi keluarga yang lain, tapi bagi keluarga adik saya. Harga SAMBAL GORENG KENTANG HATI SAPI PETE. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Kali ini Sweet Couple bisa mencoba resep sambal goreng hati sapi dengan cara yang paling praktis. Bahan-bahan sambal ini cukup sederhana, hanya bumbu dapur yang sehari-hari kita gunakan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng hati sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!