Lagi mencari ide resep es lilin ketan hitam yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es lilin ketan hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Es Potong (Isian Ketan Hitam) enak lainnya. Campurkan beras ketan ke dalam santan yang sudah mengental, aduk rata. Masukan ke dalam plastic selongsong, dan diamkan di freezer semalaman.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es lilin ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es lilin ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es lilin ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Es Lilin Ketan Hitam memakai 4 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es Lilin Ketan Hitam:

1. Persiapkan 1/2 cup Bubur ketan hitam (sisa beli jadi)
2. Ambil 30 mill kara, + 200 mill air
3. Persiapkan secukupnya Gula pasir
4. Siapkan Plastik+ karet

Celupkan ke dalam coklat yang sudah di lelehkan, lalu sajikan. Es lilin buah stroberi es lilin ketan hitam es lilin ketan hitam es lilin ketan hitam es lilin ketan hitam es lilin ketan hitam es lilin ketan hitam es lilin ketan hitam es lilin ketan. Jika sudah tercampur rata tuang adonan ke cetakan es lilin. Masukkan adonan es lilin yang sudah ada di dalam cetakan e dalam kulkas.

Cara buat Es Lilin Ketan Hitam:

1. Didihkan air dan santan
2. Tambahkan bubur ketan hitam, masak hingga mendidih. Tambahkan lagi gula pasir aduk2 hingga gula larut
3. Siapkan plastik, pisahkan air kuah dan ketannya, masukkan ketan dgn sendok kedalam plastik, tuang kuah perlahan hingga agak penuh.
4. Ikat dgn tali / karet, siap dibekukan..
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Es lilin ketan hitam. foto: Cookpad/trisnawati. Meski udah jarang ada yang jual, ada juga lho es krim bermerek yang punya varian rasa ini. Artinya, es lilin ketan hitam ini memang jadi idola. Lihat juga cara membuat Es Lilin Tape dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Es Lilin: Peuyeum Ketan Hitam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es lilin ketan hitam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!