Anda sedang mencari ide resep wadai untuk untuk pisang khas kalimantan (roti goreng pisang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wadai untuk untuk pisang khas kalimantan (roti goreng pisang) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kalau memakai santan parut, maka dapat ditambahkan air / susu sampai keencerannya pas, Resep Wadai Kiping (Putri Mandi) Khas Banjar Roti Pisang adalah jajanan dari bahan utama nya pisang.jajanan khas Banjarmasin ini sangat disukai untuk teman makan kapanmu. Resep Roti Pisang Khas Banjarmasin Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wadai untuk untuk pisang khas kalimantan (roti goreng pisang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan wadai untuk untuk pisang khas kalimantan (roti goreng pisang) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wadai untuk untuk pisang khas kalimantan (roti goreng pisang) yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Wadai Untuk Untuk Pisang Khas Kalimantan (Roti Goreng Pisang) memakai 13 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Wadai Untuk Untuk Pisang Khas Kalimantan (Roti Goreng Pisang):

1. Gunakan 150 ml cairan gula aren dan santan hangat
2. Sediakan 275 gram tepung pro tinggi (komachi) ayak
3. Ambil 70 gram tepung pro sedang (segitiga biru) ayak
4. Ambil 3 gram ragi instan
5. Persiapkan 1 butir telur
6. Ambil 20 gram gula pasir
7. Persiapkan 20 gram sourdough discard
8. Siapkan 35 gram margarine (25 gram margarine + 10 gram butter)
9. Gunakan Sejumput garam
10. Ambil Bahan isian :
11. Siapkan 3 buah Pisang tanduk dan 4 buah pisang uli
12. Sediakan Coklat chip
13. Ambil Daging durian

Ya, ini adalah kue khas Banjarmasin yang mirip dengan roti goreng. Wadai memiliki rasa gurih, apalagi ditambah isian kelapa, kacang hijau dan pisang talas. Wadai Sagu adalah salah satu kue khas Kalimantan Selatan, tepatnya daerah Kandangan. Sesuai dengan namanya, kue ini terbuat dari sagu sebagai bahan dasarnya.

Cara memasak Wadai Untuk Untuk Pisang Khas Kalimantan (Roti Goreng Pisang):

1. Ini cairan campuran santan gula aren yg sdh sy bikin,baru sy keluarkan dr kulkas dan sy ambil bagian atasnya aja sebyk 150 ml
2. Hangatkan cairan santan gula aren sebentar aja,asal hangat aja. Lalu campur dgn discard,telur dan gula aduk rata
3. Siapkan tepung yg sdh di ayak dalam wadah tambahkan ragi instan,aduk rata dgn tangan/sendok,tuangi campuran cairan gula aren secara bertahap dan aduk rata
4. Tambahkan margarine dan garam,uleni hingga adonan tdk lengket di tangan dan di wadahnya,tutup wadah dgn serbet/plastic wrap dan istirahatkan adonan selama 1 jam hingga mengembang
5. Setelah mengembang letakkan dlm meja kerja dan bagi adonan jd 18 pcs msg2 adonan beratnya 35 gram,bulatkan adonan. Ada sisa adonan 18 gram,akhirnya sy jadikan satu di salah satu adonan,paling gede sendiri 😁
6. Ambil satu bagian adonan dan gilas lalu isi dgn pisang,tutup dan bentuk adonan dgn rapat agar sewaktu di goreng adonan tdk terbuka
7. Krn stok pisang tdk cukup jd sy isi jg dgn coklat dan durian, setelah adonan di isi dan di bentuk,tutup kembali dgn serbet dan istirahat kan selama 30 menit
8. Setelah mengembang,goreng untuk2 dgn minyak banyak dan panas (api sedang cenderung kecil) goreng hingga satu sisi matang golden brown lalu balik (cukup sekali balik aja)
9. Setelah matang angkat dan tiriskan
10. Wadai untuk2 pisang siap di nikmati,tekstur luarnya garing dan dalamnya lembut bgt
11. Ini bagian dalam untuk2 isian pisang,duren dan coklat
12. Saking enaknya makan untuk2 gak berasa sy mkn 6 pcs 😍😁
13. Masih ada sisa 4 pcs untuk2 pisang lumayan buat sarapan,teksturnya msh lembuuuut enak
14. Masih ada sisa 4 pcs untuk2 pisang lumayan buat sarapan,teksturnya msh lembuuuut enak
15. Selesai dan siap dihidangkan!

Teksturnya yg lembut dan rasanya yg manis membuat kue ini sangat cocok untuk menemani kalian di sore hari dengan segelas kopi atau teh. Roti Pisang (Kalimantan Timur) Roti pisang adalah kue basah khas Kalimantan Timur yang cukup menggoda selera. Warnanya kekuningan dan disertai rasa manis yang khas. Oleh winda , ceritanya mau buat sarapan. Siapkan susu bubuk (karena ga ada, aku.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wadai untuk untuk pisang khas kalimantan (roti goreng pisang) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati