Cara Membuat Bola daging kuah putih Istimewa

Cara Membuat Bola daging kuah putih Istimewa

  • Zulfebrina Syamsir
  • Zulfebrina Syamsir
  • Sep 09, 2021

Sedang mencari inspirasi resep bola daging kuah putih yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola daging kuah putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola daging kuah putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bola daging kuah putih enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Semur bola daging siap disajikan, kamu bisa taburi. Bosan menghidangkan sajian makanan untuk anak-anak karena hidangan yang itu-itu saja? Hidangan ini akan cocok untuk anak-anak dengan bola-bola daging goreng yang lezat dan nikmat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bola daging kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bola daging kuah putih memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bola daging kuah putih:
  1. Sediakan Bola daging
  2. Sediakan 1 kg daging sapi yang empuk
  3. Ambil 1 sdm bawang putih giling
  4. Gunakan 1/2 sdm jahe giling
  5. Gunakan 1/2 sdm lengkuas giling
  6. Ambil 1 sdm bawang merah giling
  7. Gunakan 1/4 sdm ketumbar bubuk
  8. Ambil 1/4 sdm makan merica bubuk
  9. Siapkan 2 butir telur ayam kampung
  10. Sediakan secukupnya Garam
  11. Sediakan Kuah putih atau gulai putih
  12. Gunakan 2-3 cm Lengkuas kira2 panjang diiris tebal dan digeprek
  13. Gunakan 2-3 cm Jahe kira2 panjang diiris tebal dan digeprek
  14. Persiapkan 5 buah bawang merah diiris
  15. Siapkan 2 siung bawang putih digeprek dan dicincang
  16. Ambil 2 buah labu siam dipotong dadu
  17. Siapkan 2 buah kentang dipotong dadu
  18. Ambil Daun jeruk, daun salam, serai (digeprek)
  19. Siapkan secukupnya Garam

Agar si kecil makin suka, tambahkan bahan lain seperti bakso. Bola-bola Daging: Ulek bawang putih, merica dan garam sampai halus. Masukkan bola-bola daging sedikit demi sedikit jangan langsung semuanya. Masak hingga bola daging matang ditandai dengan warnanya yang berubah dan mengapung ke permukaan kuah.

Cara membuat Bola daging kuah putih:
  1. Masukkan semua bahan bola daging ke dalam food processor dan giling hingga halus dan tercampur rata
  2. Bentuk adonan seperti bola dengan ukuran sesuai selera, lakukan sampai adonan habis
  3. Kukus bola daging lebih kurang 60 menit atau sampai matang, angkat dan sisihkan
  4. Siapkan gulai putih dengan cara menumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan irisan bawang merah, daun jeruk, daun salam dan serai beserta irisan jahe dan lengkuas, tumis sampai layu dan harum
  5. Setelah itu masukkan potongan labu siam dan kentang, aduk rata dan diamkan sebentar
  6. Setelah itu masukkan santan encer, bola daging, garam dan irisan cabe merah, lalu masak sampai kentang dan labu siam setengah matang
  7. Setelah itu masukkan santan kental dan masak sampai mendidih dan sayur matang
  8. Koreksi rasa dan angkat
  9. Siap disajikan dengan cinta untuk keluarga tercintašŸ„°
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Goreng bola daging secara bergantian sampai matang dan berwarna kecokelatan. Dalam wajan yang sama, lelehkan kembali mentega dan masukkan cincangan bawang putih. Gimana, sangat mudah, kan membuat semur bola daging ini? Gak butuh waktu lama dan bahan yang rumit, menu ini. Biasanya, daging kurban diolah menjadi hidangan semur dengan bumbu rempah yang khas, hidangan tongseng kuah santan yang gurih, rica-rica bumbu Jika tertarik, terdapat beberapa kreasi resep sup daging kuah gurih dan segar yang bisa Anda coba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bola daging kuah putih yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!