Sedang mencari inspirasi resep mie ayam sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam sawi (dibuat dgn mie sawi homemade), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Efek dari di rumah aja adalah jadi sering ublek-ublek di dapur. Aku bikin mie Sawi Homemade yang gampang banget bikinnya, aku pake OXONE. Resep mie ayam sederhana oleh @litarizkymaulana.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) menggunakan 37 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade):

1. Ambil 1 resep mie sawi homemade (berat 430 gr) (lihat resep)
2. Persiapkan 100 gr sawi hijau, direbus
3. Siapkan Minyak bawang
4. Siapkan 150 ml minyak
5. Ambil 5 sg bawang merah, diiris (saya: 1 sdm bawang goreng)
6. Persiapkan 50 gr bawang putih (k.l. 10 sg), dicincang
7. Persiapkan 1 sdt minyak wijen (SKIP)
8. Gunakan Topping ayam
9. Ambil 300 gr dada ayam, blansir & potong dadu
10. Gunakan 500 ml air
11. Gunakan 5 sg bawang merah, dihaluskan
12. Sediakan 5 sg bawang putih, dihaluskan
13. Siapkan 5 lbr daun salam
14. Sediakan 3 lbr daun jeruk
15. Persiapkan 2 btg sereh, digeprek
16. Siapkan 1 ruas laos, digeprek
17. Persiapkan 1 ruas jahe, digeprek
18. Siapkan 3 sdm kecap manis
19. Gunakan 2 sdm saus tiram
20. Persiapkan 1 sdm gula merah
21. Sediakan 1 sdt garam
22. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk
23. Ambil 1 btg daun bawang, diiris
24. Sediakan Bahan kuah
25. Gunakan 1 lt air
26. Sediakan 200 gr ceker ayam (k.l. 5 pasang)
27. Ambil 3 sg bawang merah, dihaluskan
28. Sediakan 3 sg bawang putih, dihaluskan
29. Gunakan 2 btg daun bawang, diiris
30. Siapkan 1 sdm garam
31. Persiapkan 1 sdt gula
32. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk
33. Siapkan Bahan pelengkap (optional)
34. Siapkan Irisan daun bawang
35. Gunakan Bawang goreng
36. Gunakan Pangsit (saya: keripik bawang)
37. Siapkan Sambal rebus (lihat resep)

Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. Mie yang disajikan bersama dengan sawi, bakso dan ayam serta ceker yang berbumbu. sedap! Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.

Langkah-langkah untuk memasak Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade):

1. Rebus mie dgn air mendidih, lalu tiriskan. Sisihkan. Rebus sawi dgn air mendidih, lalu tiriskan. Sisihkan.
2. Minyak bawang: panaskan minyak goreng, lalu goreng bawang merah hingga berwarna keemasan, angkat & tiriskan utk taburan mie ayam. Masukkan bawang putih & goreng dgn api kecil sampai agak kecokelatan, jangan sampai gosong. Tambahkan minyak wijen di bagian terakhir saat api akan dimatikan. Simpan dlm wadah kedap udara. Saya skip bagian menggoreng bawang merah, tapi masukkan bawang goreng setelah bawang putih berwarna kecokelatan.
3. Ayam kecap: tumis duo bawang, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, laos, dan jahe. Masak hingga harum. Masukkan ayam & air. Tambahkan sisa bahan, aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu masukkan daun bawang. Koreksi rasa lalu tutup wajan, masak hingga set. Sisihkan.
4. Kuah: didihkan air bersama ceker ayam, lalu tumis duo bawang. Masukkan tumisan bawang ke dlm air yg telah mendidih. Tambahkan sisa bahan, aduk rata. Koreksi rasa. Sisihkan.
5. Penyajian : Siapkan wadah, tuang 3 sdm minyak bawang, 1 sdm kecap manis, ¼ sdt garam, ¼ sdt garam, dan ¼ sdt lada. Masukkan sekitar 150 gr mie lalu aduk hingga rata. Beri topping ayam & sawi rebus, lalu taburi bawang goreng & daun bawang, kemudian tuang kuah perlahan. Sajikan dgn saos tomat, saos sambal, dan sambal rebus. Lengkapi dgn pangsit.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

IDE JUALAN‼ MIE AYAM HIJAU - RASA BIKIN NAGIH & BERGIZI. Hai gaess mau tau mie ayam hijau yg super unik tapi sehat. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Bumbu halus utk toping ayam Mie ayam siap disajikan, dengan minyak ayam ditaruh di dasar mangkuk, baru ditambah mie, toping ayam, daun sawi,sambal dan terakhir siram dgn kuah panas. ( sesuai selera). Rebus mie telur/mie basah bersama sawi, kemudian tiriskan airnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Sawi (dibuat dgn mie sawi homemade) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!