Sedang mencari inspirasi resep wadai bingka kacang hijau yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wadai bingka kacang hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wadai bingka kacang hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wadai bingka kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Haluskan kacang hijau dengan cara dimasukkan dalam plastik, kemudian diulek. Rebus kacang hijau sampai empuk, masukkan santan, gula merah, dan gula putih. Kalau ingin kacang hijau cepat empuk, sebaiknya rendam dengan air suhu ruang semalaman.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah wadai bingka kacang hijau yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Wadai Bingka Kacang Hijau memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Wadai Bingka Kacang Hijau:

1. Gunakan 280 gr kacang hijau kukus/rebus
2. Gunakan 300 ml santan kental
3. Persiapkan 100 gr tepung terigu
4. Gunakan 100 gr gula pasir
5. Sediakan 3 butir telur ayam
6. Persiapkan 1/2 sdt garam

Bingka Kentang adalah kue khas Banjar. Kue ini biasanya disajikan pada saat acara acara tertentu oleh suku banjar. Kue ini mempunyai rasa manis dan legit dengan tektur Siapkan loyang kue bingka. Oleskan minyak pada permukaan loyang kemudian sisihkan.

Cara memasak Wadai Bingka Kacang Hijau:

1. Rebus santan hingga matang. Aduk terus sampai mendidih. Haluskan kacang hijau dengan cara dimasukkan dalam plastik, kemudian diulek.
2. Kocok telur hingga mengembang. Kemudian masukkan gula. Kocok kembali. Masukkan terigu dan garam sambil diayak. Kocok hingga tercampur rata. Kemudian masukkan santan. Terakhir masukkan kacang hijau. Aduk merata.
3. Olesi loyang dengan minyak goreng. Tuang adonan. Panggang dengan api sedang cenderung kecil. Masak hingga matang, kurang lebih 1 jam.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Umumnya, media tanam kacang hijau ini adalah tanah. Karena tanah memang merupakan hal yang paling penting dan paling mudah didapatkan. Tanah yang baik untuk menanam kacang hijau adalah tanah yang memiliki kandungan zat organik yang banyak. Selain lezat, bubur kacang hijau juga mengandung gizi yang cukup banyak. Enak disantap saat kondisi badan sedang kurang sehat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wadai Bingka Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati