Bagaimana Membuat Sambal goreng kentang ati sapi Anti Gagal

Bagaimana Membuat Sambal goreng kentang ati sapi Anti Gagal

  • Rien Kitchen
  • Rien Kitchen
  • Sep 09, 2021

Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati sapi yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Ada beberapa macam variasi resep sambal goreng ati, seperti sambal goreng ati ampela ayam, ati sapi, ataupun sambal goreng kentang ati. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati: Kupas kentang lalu cuci sampai bersih, dan potong bentuk dadu kemudian goreng hingga matang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kentang ati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng kentang ati sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal goreng kentang ati sapi:
  1. Persiapkan 1/4 kg ati sapi
  2. Sediakan 7 bh kentang
  3. Siapkan 1 bks santan kental Kara,65 ml
  4. Sediakan bumbu halus:
  5. Siapkan 6 siung bawang putih
  6. Persiapkan 10 siung bawang merah
  7. Siapkan 3 bh cabai merah,buang bijinya
  8. Gunakan 2 ruas kunyit
  9. Persiapkan 2 ruas lengkuas
  10. Persiapkan 1 bh tomat kecil
  11. Siapkan 5 btr kemiri,sangrai
  12. Persiapkan bumbu lain:
  13. Persiapkan 2 btg serai, potong kecil
  14. Gunakan 5 lbr daun salam
  15. Gunakan 5 lbr daun jeruk
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  17. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  18. Siapkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
  19. Persiapkan secukupnya daun salam dan daun jeruk untuk merebus ati sapi
  20. Ambil minyak goreng untuk menggoreng kentang
  21. Gunakan minyak untuk menumis bumbu

Goreng kentang dan hati sapi secara terpisah hingga agak kering. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap.

Step by step untuk memasak Sambal goreng kentang ati sapi:
  1. Rebus ati sapi sampai matang dengan daun salam dan daun jeruk (agar bau amis hilang ya bunda…), setelah matang potong dadu. sisihkan.
  2. Goreng kentang sampai matang. sisihkan.
  3. Panaskan wajan.tuang minyak secukupnya. tumis bumbu halus sampai harum. masukkan bumbu lainnya. aduk rata. beri air sedikit. aduk lagi sampai air sedikit berkurang. baru masukkan kentang goreng dan ati sapi. aduk rata kembali biarkan sebentar agar bumbu lebih meresap dengan api kecil. siap dihidangkan wat keluarga tercinta.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang? Masak Apa Hari Ini punya video yang sangat spesifik tentang cara pembuatannya. Harga sambel goreng ati sapi/sambel goreng hati sapi kentang. Harga Sambal goreng kentang-sambal goreng kering kentang tempe tawon mas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang ati sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati