Kamu sedang mencari inspirasi resep sambel goreng hati sapi yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng hati sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambal goreng hati sapi dan kentang dan masakan sehari-hari lainnya. hati sapi•kentang•daun salam•serai, geprek•daun jeruk (optional) saya masukin sebentar karena kalo terlalu lama agak pahit•garam dan gula•cabe rawit•cabe merah besar. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng hati sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel goreng hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel goreng hati sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel goreng hati sapi:

1. Ambil 500 gr Hati sapi
2. Sediakan Pete (boleh skip)
3. Siapkan 4 lembar Daun Salam
4. Gunakan 4 lembar Daun Jeruk
5. Gunakan Lengkuas 4cm (geprek)
6. Persiapkan Jahe 4cm (geprek)
7. Sediakan Sereh 2 (geprek)
8. Sediakan Gula + Garam
9. Ambil 1/2 sdt Kaldu Jamur
10. Sediakan 1 buah Santan kara kecil
11. Siapkan 500 ml Air
12. Persiapkan Minyak utk menumis
13. Sediakan Bumbu halus
14. Persiapkan 15 buah Bawang merah
15. Persiapkan 10 buah Bawang putih
16. Siapkan 4 buah Kemiri
17. Sediakan Cabe merah 25 buah (kalo mau pedes kasih rawit sesuai selera)

Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Sambal goreng kentang hati sapi biasanya di sajikan saat hajatan tiba atau ada acara-acara tertentu seperti arisan keluarga , pas lebaran idul fitri , acara ulang tahun sebagai teman nasi kuning dan sebagainya. biasanya sambal goreng kentang ati sapi di sajikan dengan campuran pete yang di. Sambal goreng hati jelas bukan makanan kegemaran saya, rasa hati sapi yang aneh karena kandungan zat besi yang tinggi seringkali membuat perut saya bergolak naik.

Cara buat Sambel goreng hati sapi:

1. Didihkan air, tusuk2 hati masukkan bersama jahe. Rebus sampai empuk. Buang airnya.Lalu potong2 hati bentuk dadu. Sisihkan.
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam+ daun jeruk + sereh+ lengkuas. Tumis sampai mulai mengkilat.
3. Masukkan hati dan pete, tambahkan gula,garam,kaldu jamur lalu aduk rata. Masukkan santan dan air. Aduk rata. Lalu diamkan di api kecil, sambil sesekali diaduk sampai mengental. Test rasa,lalu sajikan
4. Buat yang mau pake kentang bisa ya. Resep diatas utk 500gr bahan. Jadi kalau mau kentang 250gr + kentang 250 gr. Kentang potong dadu goreng. Masukin bareng hati dan pete ya. Selamat mencobaa
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Tapi makanan ini merupakan menu wajib Lebaran, mungkin bukan bagi keluarga yang lain, tapi bagi keluarga adik saya. Harga SAMBAL GORENG KENTANG HATI SAPI PETE. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Kali ini Sweet Couple bisa mencoba resep sambal goreng hati sapi dengan cara yang paling praktis. Bahan-bahan sambal ini cukup sederhana, hanya bumbu dapur yang sehari-hari kita gunakan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng hati sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati