Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati sapi yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang ati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Ada beberapa macam variasi resep sambal goreng ati, seperti sambal goreng ati ampela ayam, ati sapi, ataupun sambal goreng kentang ati. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati: Kupas kentang lalu cuci sampai bersih, dan potong bentuk dadu kemudian goreng hingga matang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang ati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Sambal goreng kentang ati sapi memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal goreng kentang ati sapi:

1. Ambil 1/2 kg kentang
2. Ambil 1/4 ati sapi
3. Ambil 8 buah bawang merah
4. Siapkan 4 buah bawang putih
5. Siapkan 2 cm jahe
6. Siapkan 3 cm lengkuas
7. Ambil 1 cm kunyit
8. Sediakan 1 buah tomat kecil
9. Sediakan 4 buah cabai merah besar
10. Persiapkan 8 buah cabai merah rawit
11. Ambil 1/2 bungkus Kaldu sapi bubuk
12. Persiapkan 1 bungkus santan kara
13. Persiapkan Gula, garam (optional)
14. Sediakan 1 batang sereh
15. Siapkan 2 buah daun salam
16. Ambil secukupnya Minyak

Goreng kentang dan hati sapi secara terpisah hingga agak kering. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap.

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang ati sapi:

1. Cuci bersih semua bahan, ulek/blend bahan untuk bumbu halus : bawang merah, putih, cabai, tomat, kunyit, lengkuas, jahe.
2. Belah agak besar ati sapi kemudian rebus hingga matang. Angkat sisihkan.
3. Potong dadu kentang cuci bersih kemudian goreng setengah matang, angkat sisihkan.
4. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum masukkan sereh & daun salam.
5. Masukkan santan & 500ml air aduk rata hingga mendidih.
6. Masukkan Ati sapi yang telah direbus matang & kemudian dipotong dadu, tunggu hingga santan agak menyusut.
7. Masukkan kentang yang telah digoreng, masukkan kaldu sapi bubuk & garam gula, koreksi rasa.
8. Aduk hingga rata & tunggu sampai santan air mengental. Angkat & sajikan.
9. Selamat mencoba..
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang? Masak Apa Hari Ini punya video yang sangat spesifik tentang cara pembuatannya. Harga sambel goreng ati sapi/sambel goreng hati sapi kentang. Harga Sambal goreng kentang-sambal goreng kering kentang tempe tawon mas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang ati sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!