Sedang mencari ide resep sambel goreng kentang wortel hati sapi with kemangi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang wortel hati sapi with kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambel goreng kentang wortel hati sapi with kemangi. hati sapi•wortel size sedang•kentang•Santan cair sasa•Garam•penyedap•kaldu bubuk•Minyak goreng. Sajikan sambal goreng hati sapi sebagai lauk makan yang mudah. Edgunn / shutterstockIlustrasi Sambal goreng hati dan kentang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang wortel hati sapi with kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng kentang wortel hati sapi with kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng kentang wortel hati sapi with kemangi yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sambel goreng kentang wortel hati sapi with kemangi menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel goreng kentang wortel hati sapi with kemangi:

1. Siapkan 250 gr hati sapi
2. Ambil 2 buah wortel size sedang
3. Persiapkan 250 gr kentang
4. Sediakan 65 ml Santan cair sasa
5. Gunakan Garam
6. Siapkan penyedap
7. Gunakan kaldu bubuk
8. Siapkan Minyak goreng
9. Gunakan Gula pasir
10. Gunakan Daun Kemangi
11. Persiapkan Bumbu halus
12. Persiapkan 6 siung Bawang putih
13. Sediakan 11 siung Bawang merah
14. Sediakan 1 ruas Jahe
15. Sediakan 1 ruas Kencur
16. Sediakan 6 bj Cabe merah besar
17. Ambil sesuai selera Cabe rawit
18. Siapkan Daun jeruk
19. Ambil Bumbu cemplung bareng bumbu halus
20. Persiapkan Daun salam
21. Ambil Serei di geprek
22. Persiapkan Lengkuas geprek

Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap dan bisa kamu coba di rumah. Masukkan kentang, hati sapi dan petai, aduk rata. Tambahkan hati ayam, kentang, dan petai untuk menambah kelezatan sambal goreng. Kecilkan api, masak hingga santan agak menyusut.

Cara buat Sambel goreng kentang wortel hati sapi with kemangi:

1. Rebus hati sapi yang sudah di cuci sampai matang selama +- 20 menit. Kupas kentang dan wortel.. Setelah itu cuci bersih dan potong dadu lalu goreng dg kematangan sesuai selera… angkat hati sapi dan potong dadu juga
2. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap cemplungan ke dalam wajan dg minyak hingga tercium aroma harum.. Lebih lama menumis lbh sedap
3. Jika sudah harum masukan kentang,wortel yang sudah di goreng dan hati sapi yg sudah di potong dadu kedalam wajan
4. Tambahkan penyedap garam dan gula pasir sesuai selera. setelah itu aduk hingga merata
5. Tambahkan santan cair dan aduk lagi sampai meletup dan tercium aroma wangi
6. Jika rasa sudah pas boleh matikan kompor lalu taburkan daun kemangi di atasnya… Lalu aduk kembali hingga kemangi merata..
7. Hidangan siap di sajikan untuk +- 6 porsi
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Goreng kentang dan hati sapi secara terpisah hingga agak kering. Rebus semua bumbu hingga lunak, lalu Masukkan kentang dan hati yang sudah digoreng. Masak dengan api kecil hingga semua bumbu agak menyusut atau hampir. Sambal Goreng Hati kentang. (Lauk tumpeng). Masukkan kentang dan cabe iris, aduk rata, taurkan kapri, aduk kemudian angkat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang wortel hati sapi with kemangi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!