Lagi mencari ide resep scotch fillet steak with mushroom gravy yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal scotch fillet steak with mushroom gravy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Steak - any steak suited to quick cooking is suitable for this recipe. I've used rib eye/scotch fillet because it's a well marbled, really juicy cut of steak. A scotch fillet here is the heart of a Sirloin (rump).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari scotch fillet steak with mushroom gravy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan scotch fillet steak with mushroom gravy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan scotch fillet steak with mushroom gravy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Scotch Fillet Steak With Mushroom Gravy menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Scotch Fillet Steak With Mushroom Gravy:

1. Sediakan 300 gram daging sapi bagian scotch fillet, potong jadi 2 @ 150 gram
2. Sediakan Secukupnya garam
3. Ambil secukupnya merica hitam butir kasar
4. Persiapkan 2 batang rosemary
5. Ambil 1 sdm margarin/butter
6. Persiapkan Gravy:
7. Sediakan 1 siung bawang putih, cincang kasar
8. Gunakan 5 buah jamur champignon, potong2
9. Sediakan 1 1/2 sdt massel stock powder (cairkan dengan 500ml air)
10. Sediakan 2 sdm tepung terigu
11. Siapkan secukupnya garam
12. Sediakan 1-2 sdm broth(air daging/ air yg keluar saat daging dipanggang)
13. Siapkan Bahan Pelengkap:
14. Sediakan 2 buah kentang, potong2, goreng
15. Sediakan 6 buah buncis, rebus
16. Gunakan 1/2 buah wortel,potong2, rebus
17. Sediakan secukupnya salad (letucy, bayam, air jeruk lemon, olive oil campur jadi satu)

The meat for this type of fillet is taken from the main muscle attached to the cow's spine. Scotch Fillet Steak, or more commonly known as Ribeye Steak without the bone, is certainly a well-known and loved steak cut. It is regarded as one of the most flavoursome cuts due to its many seams of fat marbling, contributing to an enhanced flavour and texture. Even though the star of this dish is.

Step by step untuk buat Scotch Fillet Steak With Mushroom Gravy:

1. Buat bahan pelengkap dulu. Goreng kentang, rebus sayur dan buat saladnya.
2. Taruh daging di piring, beri garam dan lada hitam dikedua sisinya, sisi atas dan bawah. Panaskan margarin, panggang daging, beri rosemary, panggang 3 menit bagian bawah dan 3 menit bagian atas (kematangan disesuaikan saja dengan selera)
3. Buat gravy: Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum, masukkan jamur, oseng sampai matang, tambahkan tepung terigu aduk cepat, masukkan stock powder yang telah dicampur air, tambahkan juga air yang keluar saat daging dipanggang (ini menurut saya yang membuat gravy menjadi enak). Aduk2 sampai meletup2. Angkat dan sajikan
4. Tata bahan pelengkap, taruh daging lalu siram dengan mushroom gravy.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Creamy Garlic Mushroom Sauce for a Scotch Fillet Steak. Skillet Garlic Butter Herb Steak and Potatoes Recipe - Easy Steak and Potatoes. Dip steaks in egg then coat with cornmeal mixture. Fry in oil until cooked to preferred degree. Serve with sauce and optional garnish.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan scotch fillet steak with mushroom gravy yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!