Langkah Mudah untuk Membuat Baby Corn Manchurian Gravy, Lezat

Langkah Mudah untuk Membuat Baby Corn Manchurian Gravy, Lezat

  • Binti Sae
  • Binti Sae
  • Sep 09, 2021

Sedang mencari inspirasi resep baby corn manchurian gravy yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baby corn manchurian gravy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Baby Corn Manchurian is a very popular Indo Chinese vegetarian dish prepared with baby corns. It pairs well with noodles and fried rice. Today we will learn how to make Baby Corn Manchurian (both dry and gravy) following this easy recipe with step wise pictures.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baby corn manchurian gravy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan baby corn manchurian gravy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baby corn manchurian gravy yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Baby Corn Manchurian Gravy menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Baby Corn Manchurian Gravy:
  1. Persiapkan 5 buah jagung putren agak besar
  2. Siapkan 1,5 tepung bumbu siap pakai
  3. Persiapkan 2 siung bawang putih ukuran sedang
  4. Ambil 1/2 paprika hijau kecil (bs ganti cabai hijau)
  5. Siapkan 1/2 paprika merah kecil (bs ganti cabai merah)
  6. Gunakan 1 batang kecil daun bawang
  7. Ambil 2 sachet saus sambal
  8. Gunakan 1 sachet saus tomat
  9. Sediakan 1/2 sdm soya/soy sauce (ganti saus tiram)
  10. Gunakan Seujung sdt merica bubuk
  11. Persiapkan 3-4 tetes cuka makan (sy cuka 25%) boleh tidak pakai
  12. Ambil 1/2 gelas air
  13. Siapkan Secukupnya garam
  14. Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis

Baby Corn Manchurian gravy - Delicious Indo Chinese recipe made with baby corn. This semi gravy goes well with chapathi,naan,fried rice etc. He likes baby corn baji, baby corn pizza, baby corn sandwich etc. So I thought of introducing him some gravy type and made this.

Step by step untuk buat Baby Corn Manchurian Gravy:
  1. Siapkan seluruh bahannya. Bersihkan putren dan potong-potong. Bersihkan paprika lalu potong-potong. Bersihkan bawang putih lalu geprek dan cincang halus. Bersihkan daun bawang lalu iris-iris dan pisahkan irisan bagian putih dan hijaunya. Cairkan 1/2 sdm tepung bumbu dengan 1 sdm air, sisihkan.
  2. Lapisi permukaan putren yg masih basah dengan 1 sdm tepung bumbu. Panaskan wajan dan goreng puten sampai matang dan kekuningan.
  3. Gunakan wajan dan sedikit minyak bekas menggoreng putren, tumis bawang putih dan daun bawang bagian putihnya, tumis sampai layu dan harum (jangan kering) lalu masukkan paprika, aduk sebentar saja (harus tetap renyah) lalu tambahkan air.
  4. Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, merica dan cuka, aduk rata. Masak sampai mendidih, test dan koreksi rasa, lalu masukkan larutan tepung bumbu, masak sampai mengental.
  5. Masukkan puten goreng dan aduk cepat. Pindahkan ke wadah saji lalu taburi dengan daun bawang bagian hijaunya.
  6. Hidangkan Baby Corn Manchurian Gravy. Segera nikmati selagi masih hangat dengan nasi putih, nasi goreng atau dimakan tersendiri sebagai pembuka.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Want to try Baby Corn Manchurian restaurant-style? Try this recipe, you are going to love this. Written recipe in the link below. Baby corn Manchurian recipe with gravy is easy to make and loved by all ages. I have a distant memory of eating Baby Corn Manchurian at my college canteen - not clear about the place, but extremely sure about the taste.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat baby corn manchurian gravy yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!