Kamu sedang mencari ide resep ayam kungpao yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Ayam kung pao dan masakan sehari-hari lainnya. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan dan penggunaan kacang tanah di dalamnya. Walau resep aslinya menggunakan aneka bahan oriental seperti arak beras dan cuka khas Tiongkok, saus hoisin, serta merica Sichuan, anda tetap bisa berkreasi dan menghasilkan sajian yang tak kalah enaknya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Ayam Kungpao menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kungpao:

1. Persiapkan Bumbu marinasi:
2. Siapkan 250 gr ayam potong dadu
3. Persiapkan secukupnya Perasan jeruk nipis/lemon
4. Ambil 1 sdm saos tiram
5. Gunakan 1 sdt kecap inggris
6. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
7. Gunakan 2 sdm tepung maizena
8. Siapkan Bahan:
9. Siapkan 2 siung bawang merah (bisa ganti bawang bombay)
10. Ambil 2 siung bawang putih
11. Sediakan 1 sdm saos tiram
12. Gunakan 1 sdm saos tomat
13. Sediakan 2 sdm kecap manis
14. Ambil 1 sdt minyak wijen
15. Ambil secukupnya Lada bubuk, garam
16. Gunakan Tambahan:
17. Sediakan Daun bawang
18. Sediakan Kacang mete
19. Ambil Cabe iris/paprika (saya skip)

Potong ayam dalam bentuk kiub lalu gaul rata tepung jagung dan kicap cair. Pada bekas asing, masukkan kicap manis, kicap cair, minyak bijan, tepung jagung, gula dan air lalu kacau kesemua bahan hingga sekata. Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas. Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa leluasa meracik bumbu yang sesuai dengan selera anda.

Cara membuat Ayam Kungpao:

1. Marinasi ayam dengan bumbu +/- 1 jam atau lebih supaya bumbu meresap.
2. Setelah marinasi, ayam kemudian digoreng hingga agak kering. Sisihkan.
3. Tumis kedua bawang hingga harum lalu masukan bumbu dan air sedikit aduk aduk rata kemudian masukan ayamnya.
4. Aduk rata baru masukan kacang mete dan daun bawangnya. Masak hingga matang dan bumbu merata.
5. Siap disajikan selagi hangat.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis ayam hingga tidak terlalu matang, untuk menghindari daging ayam menjadi keras dan rasa gurih hilang. Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kungpao yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati