Lagi mencari inspirasi resep ayam masak pedas simpel yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak pedas simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak pedas simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam masak pedas simpel yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak pedas simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam masak pedas simpel menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam masak pedas simpel:

1. Gunakan sesuai selera 1/2 kg ayam kampung
2. Gunakan potong kecil2 biar bumbunya cepat merasuk
3. Sediakan 15 siung bawang merah
4. Persiapkan 10 siung bawang putih
5. Sediakan 100 gr abe rawit
6. Gunakan kunyit seruas jari
7. Siapkan jahe seruas jari
8. Ambil daun jeruk
9. Persiapkan sere
10. Sediakan kemangi
11. Sediakan takaran dibuat secukupnya tergantung banyaknya ayam ya

Cara buat Ayam masak pedas simpel:

1. Ayam yg sudah dipotong kecil2 digoreng sebentar jangan sampai kering,rajang bawang merah, bawang putih,cabe rawit
2. Bisa juga cabe direbus dulu lalu di ulek bersama jahe dan kunyit,atau sebagian direbus sebagian diiris juga boleh..
3. Jahe sama kunyitnya di ulek ya.
4. Tumis semua bumbu ulek dan iris,masukkan sere dan daun jeruk,tumis sampe harum,masukkan ayam dan tambahkan air,tunggu hingga air sedikit menyusut dan ayam empuk,matikan kompor masukkan kemangi yg agak banyak..
5. Untuk kuahnya selera aja misalkan mau agak banyak ya gpp,mau agak kering juga oke,kalo saya suka agak banyak kuahnya
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam masak pedas simpel yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!