Lagi mencari ide resep semur bola daging yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur bola daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur bola daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur bola daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Semur adalah masakan rumahan khas Indonesia yang sudah dikenal sejak lama. Dalam kesempatan kali ini, Gerry Girianza akan membuat semur hasil racikannya. Semur bola daging siap disajikan, kamu bisa taburi semur dengan dengan bawang merah goreng.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur bola daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur bola daging memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur bola daging:

1. Gunakan Bola daging
2. Sediakan 325 gram daging giling
3. Sediakan 1 butir telur ayam
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Persiapkan 1 sdt bawang putih bubuk
6. Siapkan 1/2 sdt merica
7. Sediakan Bumbu kuah semur halus
8. Siapkan 6 siung bawang putih
9. Persiapkan 3 siung bawang putih
10. Sediakan 3 buah kemiri
11. Ambil Bumbu lain kuah semur
12. Persiapkan 500 ml air
13. Persiapkan 2 sdt garam
14. Persiapkan 1 sdt totole
15. Siapkan 1/2 sdt merica
16. Persiapkan 3 sdm kecap
17. Gunakan 1 sdm saos tiram
18. Gunakan Bahan pelengkap
19. Gunakan Ketang
20. Gunakan Wortel

Bola-bola daging tersebut sangat cocok dimasak menjadi semur bola daging. Rasa manis dari semur dan rasa gurih dari daging akan tercipta cita rasa yang sedap dan nikmat. Goreng bola daging secara bergantian sampai matang dan berwarna kecokelatan. Gimana, sangat mudah, kan membuat semur bola daging ini?

Cara memasak Semur bola daging:

1. Campurkan semua bahan bola2 daging lalu panaskan minyak dgn api sedang, jika sudah panas kemudian bulat2kan adonan bola daging dan langsung dimasukan kedlm minyak (goreng hingga warn golden brown) sisihkan
2. Kuah semur: Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan wortel dan air hingga setengah matang lalu masukan kentang, garam, merica, totole, kecap dan saos tiram kemudian biarkan hingga wortel dan kentang empuk
3. Masukan daging lalu biarkan hingga kuah meresap ke daging kemudian angkat
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gak butuh waktu lama dan bahan yang rumit, menu ini. Semur Daging Jawa (Javanese Beef Stew). Semur Daging & Urat à la Cina (Chinese Braised Beef & Tendon). Osso Buco-Semur Kaki Sapi Bersumsum Italy (Osso Buco-Italian Braised Shank). Semur bola-bola daging dengan kuah asam manis enak jadi lauk nasi putih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur bola daging yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!