Standar Resep membuat Kung pao chicken  nagih banget

Standar Resep membuat Kung pao chicken nagih banget

  • Elfrida Wang
  • Elfrida Wang
  • Sep 09, 2021

Lagi mencari inspirasi resep kung pao chicken yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kung pao chicken yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kung pao chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kung pao chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

It is easy to make, and you can be as sloppy with the measurements as you want. They reduce to a nice, thick sauce. Substitute cashews for peanuts, or bamboo shoots for the water chestnuts.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kung pao chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kung pao chicken menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kung pao chicken:
  1. Persiapkan 5 paha ayam, fillet, potong kotak
  2. Ambil 1 siung bawang bombay, potong kotak
  3. Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus
  4. Sediakan 4 buah cabe merah kering, potong besar
  5. Siapkan 2 buah daun bawang, potong besar2
  6. Sediakan Kacang mede goreng (boleh tidak pakai)
  7. Persiapkan sesuai selera Garam
  8. Siapkan 1 sdt lada
  9. Gunakan 1 sdt gula
  10. Persiapkan Bahan saus
  11. Gunakan 1.5 sdm kecap manis
  12. Sediakan 3 sdm saus tomat
  13. Gunakan 1 sdm saus tiram
  14. Persiapkan 2 sdm minyak wijen

Heat oil in large non-stick skillet or wok on medium heat. Add onions, garlic, red pepper and ginger to skillet. Kung Pao Chicken is a dish featuring small pieces of diced chicken, peanuts, and chilies. While the dish originated in Sichuan province, its fame brought it to other provinces as well, each with their own regional variation.

Step by step untuk memasak Kung pao chicken:
  1. Goreng ayam yang sudah di fillet dan di potong dadu di minyak panas hingga kecoklatan, kemudian tiriskan.
  2. Siapkan penggorengan, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukan bawang bombay, tumis kembali hingga wangi. Kemudian, masukan cabe, aduk kembali.
  3. Jika sudah wangi, masukan ayam yang tadi sudah di goreng, aduk.
  4. Masukan bahan saus, garam, lada, dan gula. Koreksi rasa.
  5. Masukan kacang mede yang sudah di goreng. Berhubung di tempatku nggak ada yang jual kacang mede mentah buat digoreng, jadi aku pakai kacang mede rasa madu, beli di indomaret bun 😁, praktis. Jika sudah dimasukan, aduk kacang mede hingga merata dengan ayam dan bumbu2.
  6. Terakhir, masukan daun bawang. Aduk hingga sedikit layu. Matikan api. Masakan siap disajikan.
  7. CATATAN : Hasil akhir masakan akan terlihat agak sedikit kehitaman, ini bukan gosong ya bun, tapi karena karamelisasi kecap manis dan gula yang tadi dimasukan.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Kung pao chicken is a popular Chinese restaurant dish of stir-fried chicken, peanuts and vegetables. It's traditionally made with specialty ingredients, like Sichuan peppercorns, Chinese black vinegar, Chinese rice wine, and whole dried red chilies. Kung Pao Chicken is from the Sichuan province in China. The Chinese name is 宫保鸡丁 ( gong bao ji ding) but some restaurants spell it as Gong Bao Chicken or Kung Po Chicken. This is a spicy chicken dish with a mouthwatering Kung Pao Sauce.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kung pao chicken yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati