Sedang mencari inspirasi resep swedish meatballs yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal swedish meatballs yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari swedish meatballs, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan swedish meatballs yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
These heavenly Swedish Meatballs are the homemade version of the iconic Ikea meatballs. They're a whole lot easier than assembling flat-pack furniture, that's for sure!!! Since that time in Stockholm, I've been on a quest to find a Swedish If you like the Swedish meatballs at IKEA, be prepared; these are a hundred times better!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah swedish meatballs yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Swedish Meatballs memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Swedish Meatballs:
- Gunakan 250 gr daging sapi giling
- Ambil 200 gr daging ayam giling
- Siapkan 1 btr telur
- Persiapkan 2 lbr roti tawar, sobek"
- Gunakan 50 ml susu uht
- Siapkan 1 sdt lada hitam
- Persiapkan 1/2 buah pala parut
- Sediakan 1/4 peres kayu manis bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil 3 sdm minyak zaitun + 1 sdm munjung butter untuk menumis
- Sediakan Brown Gravy :
- Gunakan 2 sdm munjung tepung terigu
- Ambil 500 ml air kaldu
- Ambil 100 ml susu uht (klo ada cooking cream lbh mantap)
- Persiapkan 1 sdm fiber creme (optional, skip aja klo g ada)
- Siapkan 2 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Gunakan 1 btg seledri, iris
- Gunakan Mashed Potatoes :
- Siapkan 5 buah kentang, kupas (berat nett kurleb 450 gr)
- Sediakan 3 sdm susu bubuk full cream
- Sediakan 2 sdm butter
- Persiapkan secukupnya Lada dan garam
- Siapkan secukupnya Parsley
- Siapkan Pelengkap : selai strawberry
Swedish Meatballs Served Up: At Home. Swedish meatballs are everyone's favorite IKEA menu item, and our recipe recreates that deliciousness at home—classed up, cleaned up and so. dang. good. This isn't the kind a lot of people are used to in a creamy. Soft and juicy meatballs in a rich and creamy gravy sauce that adds so much flavor to the meatballs.
Cara membuat Swedish Meatballs:
- Campur roti dan susu uht biarkan roti terendam dan lunak. Dalam bowl campur semua bahan,aduk rata. Ambil sedikit adonan, goreng utk koreksi rasanya
- Ambil 1 sdm adonan, bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. (adonan sy simpan kulkas kna dibuat smlm sebelumnya utk sy masak keesokannya)
- Siapkan pan, tuang minyak zaitun dan butter. Panaskan hingga butter meleleh. Masukkan adonan meatballs, masak hingga berubah warna dan matang (masaknya ga perlu terlalu lama yaa, kna nanti meatballs akan dimasak lg dgn gravy). Angkat meatballs, tiriskan. Sisihkan sisa minyak di pan utk membuat gravy nya
- Siapkan pan, tuang secukupnya sisa minyak bekas menggoreng meatballs. Masukkan tepung terigu, aduk cepat dgn balloon whisk supaya tdk menggumpal. Tambahkan fiber creme lalu tuang air kaldu susu cair, aduk terus hingga saus tdk menggumpal. Masukkan kecap asin, kecap inggris, kaldu jamur, garam, gula dan lada hitam. Aduk rata dan koreksi rasanya
- Masukkan meatballs, masak hingga sausnya meletup". Matikan api, taburi dgn irisan seledri
- Mashed potatoes : Kukus kentang hingga lunak. Haluskan (tips utk mendapatkan mashed potatoes yg lembut, haluskan dgn cara di tekan dgn saringan kawat). Setelah kentang halus, campur dgn sisa bahan lain. Aduk rata. Sisihkan
- Penyajian : siapkan piring, tuang mashed potatoes keatas piring, taburi dgn parsley. Tata meatballs disampingnya, siram dgn gravy nya. Beri selai strawberry secukupnya
- Selesai dan siap dihidangkan!
This post may contain affiliate links. My family loves these Swedish meatballs. While most Swedish meatball recipes call for a mixture of pork and beef, I use half beef and half turkey to make them lighter. Swedish Meatballs - Nothing beats homemade meatballs smothered in a creamy gravy sauce, and they taste much better than the IKEA version! Keep the cast-iron pan and residual butter for the sauce.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Swedish Meatballs yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!