Kamu sedang mencari ide resep mie tektek kuah yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tektek kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tektek kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie tektek kuah yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie tektek kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie TekTek Kuah menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie TekTek Kuah:

1. Gunakan 1 pak mie telor
2. Persiapkan 1 butir telur
3. Siapkan 4 siung bawang merah
4. Sediakan 5 siung bawang putih
5. Sediakan 1 butir kemiri
6. Gunakan 5 cabai rawit merah
7. Persiapkan 1 sdt garam
8. Sediakan 1 sdm gula pasir
9. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
10. Gunakan 1 sdm kecap asin
11. Persiapkan 1 sdm saos teriyaki (optional)
12. Gunakan 1 sdm minyak wijen
13. Siapkan 1 sdm kecap inggris
14. Siapkan 2 sdm kecap manis bango
15. Persiapkan Kol iris secukupnya
16. Ambil Tomat iris secukupnya
17. Ambil secukupnya Daun bawang
18. Siapkan secukupnya Air
19. Ambil secukupnya Jeruk nipis

Resep Mie Tek-tek Kuah, Bisa Pakai Mi Instan. Ilustrasi mie tek-tek kuah pedas. (SHUTTERSTOCK/ LIS_SULASTRI) Coba buat mie tek-tek kuah ala kaki lima yang simpel berikut. KOMPAS.com - Jika kebetulan kamu belum makan malam, bisa membuat mi tek-tek kuah ala kaki lima yang simpel. Mie tek-tek kuah dibuat dari mie telur atau mie instan yang dibumbui dan dicampur dengan berbagai jenis sayuran.

Step by step untuk membuat Mie TekTek Kuah:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, dan garam
2. Panaskan sdkt minyak, lalu orak arik telur, setelah matang sisihkan
3. Panaskan kembali sdkt minyak lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan telur dan irisan kol lalu beri air hingga semuanya terendam
4. Masukkan kecap inggris, minyak wijen, kecap manis, kaldu jamur, gula, garam, test rasa
5. Setelah air mendidih masukkan mie, aduk hingga tercampur rata
6. Kemudian masukkan irisan tomat dan daun bawang, test rasa, hidangkan selagi hangat dan beri perasan air jeruk nipis diatasnya
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep dan cara memasak mie tek-tek kuah tidak terlalu sulit dan bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat. Untuk bahan campurannya, selain sayuran kamu juga bisa menambah kan sosis, bakso, daging ayam, udang, cumi, ataupun lainya. Resep Mie Tek Tek - Selamat sore bun, setelah bosan dengan hidangan Menu Lebaran, saya lagi pengin makan yang segar dan banyak sayurannya macam Sayur Sop / sayur bening, Sayur Asem, pecel, Gado-gado, karedok dan satu lagi Mie Instan. Tapi mienya yang dimasak ala mie tek tek dengan bumbu. Angkat mie tektek anda kemudian tuang di atas piring secara perlahan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie tektek kuah yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati