Sedang mencari inspirasi resep ayam kungpao yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Ayam kung pao dan masakan sehari-hari lainnya. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan dan penggunaan kacang tanah di dalamnya. Walau resep aslinya menggunakan aneka bahan oriental seperti arak beras dan cuka khas Tiongkok, saus hoisin, serta merica Sichuan, anda tetap bisa berkreasi dan menghasilkan sajian yang tak kalah enaknya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kungpao yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kungpao menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kungpao:

1. Persiapkan 250 gr paha ayam fillet
2. Siapkan 1 sdm saos tiram
3. Persiapkan secukupnya Garam
4. Gunakan secukupnya Lada
5. Sediakan 1 sdm tepung maizena
6. Ambil 1 siung bawang putih
7. Sediakan 2 cabe hijau teropong
8. Siapkan 3 cabe merah kriting
9. Siapkan Kacang mete
10. Ambil 1 daun bawang
11. Gunakan Bahan saus :
12. Gunakan 2 sdm saus tiram
13. Sediakan 1 sdm minyak wijen
14. Sediakan 1 sdm kecap manis
15. Gunakan 1 sdm kecap ikan
16. Sediakan secukupnya Lada
17. Persiapkan secukupnya Garam
18. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk

Potong ayam dalam bentuk kiub lalu gaul rata tepung jagung dan kicap cair. Pada bekas asing, masukkan kicap manis, kicap cair, minyak bijan, tepung jagung, gula dan air lalu kacau kesemua bahan hingga sekata. Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa leluasa meracik bumbu yang sesuai dengan selera anda. Tumis ayam hingga tidak terlalu matang, untuk menghindari daging ayam menjadi keras dan rasa gurih hilang.

Cara buat Ayam Kungpao:

1. Potong ayam sesuai selera lalu bumbui dengan saus tiram, lada, garam dan tambahkan maizena. Diamkan selama 30 menit lalu goreng sampai golden brown
2. Cincang bawang putih, potong cabe merah, hijau dan daun bawang sesuai selera
3. Tumis bawang putih lalu masukkan cabe merah, hijau san masukan sedikit air kemudian tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tiram, garam, lada dan kaldu bubuk
4. Masukkan ayam yang sudah digoreng lalu tambahkan daun bawang dan kacang mete, aduk sampai merata
5. Setelah merata sajikan dipiring dan beri taburan wijen. Selamat mencobaaa ! :)
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Versions commonly found in the West, called Kung Pao chicken, Kung Po, or just chicken chili and garlic, consist of diced, marinated chicken, stir-fried with orange or orange juice, ginger, garlic, chicken broth, sugar, cooking oil, corn starch, and salt and pepper to taste. [ITA/ENG/INDO] POLLO KUNG PAO Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kungpao yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!