Ini dia! Resep gampang buat Ayam Kung Pao dijamin sedap

Ini dia! Resep gampang buat Ayam Kung Pao dijamin sedap

  • Lionie Adi
  • Lionie Adi
  • Oct 10, 2021

Lagi mencari ide resep ayam kung pao yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kung pao yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kung pao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kung pao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Lebih enak buatan mama daripada yang di resto hehe.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kung pao yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Kung Pao menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Ayam Kung Pao:
  1. Gunakan 600 gram ayam dada
  2. Persiapkan Bahan marinasi:
  3. Siapkan 2 sdm angciu
  4. Siapkan 2 sdm kecap asin
  5. Ambil Bumbu Saus:
  6. Ambil 2 sdm angciu
  7. Persiapkan 1 sdm kecap asin
  8. Gunakan 1 sdm saus tiram
  9. Persiapkan 5 sdm kecap manis
  10. Siapkan 1 sdm cuka
  11. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  12. Gunakan 1/2 sdt. kaldu jamur
  13. Siapkan Bahan lain:
  14. Persiapkan 5 bawang putih dihaluskan
  15. Ambil 2 cm jahe iris-iris
  16. Ambil 5 cabe kering, buang bijinya iris bagi dua (yg suka pedas bisa ditambah)
  17. Siapkan 1 buah paprika merah iris dadu
  18. Sediakan 2 batang daun bawang iris
  19. Ambil 6 sdm tepung maizena
  20. Gunakan 1/2 ons kacang mede, goreng matang
  21. Siapkan biji wijen, sangrai sebentar

Setelah dimarinasi, goreng ayam hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Ayam kungpao sendiri adalah makanan yang enak disantap untuk makan siang ataupun makan malam. Ayam kungpao sendiri sangat terkenal di Indonesia. Ayang kungpao adalah sebuah hidangan yang mampu menambat hati mereka yang mencintai masakan pedas.

Langkah-langkah untuk memasak Ayam Kung Pao:
  1. Marinasi ayam dengan bahan marinasi kurleb 30 menit.
  2. Setelah 30 menit, masukan maizena. Tak perlu sampai tebal. Krn tujuannya agar warna ayam coklat tapi dalam matang. Goreng ayam dlm minyak panas Angkat setelah ayam coklat dan matang. Sisihkan dulu.
  3. Aduk rata saus dalam satu wadah.
  4. Tumis bawang putih dan jehe. Setelah harum masukan paprika, daun bawang. Aduk rata. Masukan ayam. Masukan saus. Aduk-aduk. Angkat. Sajikan bersama kacang mede dan wijen.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Membuat hidangan ini pun tidak memakan waktu yang lama, Moms. Nah menurut Wikipedia, kung pao chicken atau ayam masak kung pao merupakan masakan tumisan yang terbuat dari daging ayam, kacang tanah goreng, sayuran dan cabai merah. Masakan ini merupakan hidangan klasik Schezuan yang aslinya berasal dari Propinsi Sichuan di China dengan menggunakan Sichuan peppercorn di dalamnya. Cara-cara untuk ayam kung pao: Potong cili kering, bawang holland, daun bawang, bawang putih dan halia. Potong ayam dalam bentuk kiub lalu gaul rata tepung jagung dan kicap cair.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kung Pao yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati