Lagi mencari inspirasi resep bubur kacang ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur kacang ijo enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap. Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur kacang ijo yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Bubur Kacang Ijo menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Kacang Ijo:

1. Sediakan 250 gr kacang ijo
2. Persiapkan 2 lembar daun pandan, simpulkan
3. Sediakan 1 jempol jahe, geprek
4. Siapkan 250 gr gula merah
5. Siapkan Sejumput garam
6. Persiapkan 3 sdm gula pasir (opsional, sesuaikan selera manisnya)
7. Persiapkan 2 liter air
8. Sediakan 10 sdm tapioka (opsional, sesuaikan selera kekentalannya)
9. Persiapkan Bahan Santan:
10. Sediakan 200 ml santan instan
11. Sediakan 100 ml air
12. Persiapkan 1 lembar daun pandan, simpulkan
13. Sediakan Sejumput garam

Untuk membuat bubur kacang ijo ini gak pake lama karena pakai Panci Presto Oxone dari dapurnesia Hanya memask sebentar saja langsung empuk kacang ijonya. Untuk penyajian Bubur Kacang Ijo ini kami maunya polosan gini tanpa santan jadi airnya harus banyak jadi kuahnya melimpah. Bubur kacang hijau is one of the simplest dish to prepare, even a newbie cook will be able to pull this off without a hitch. First, wash and drain the dried mung beans to remove any dirt.

Cara memasak Bubur Kacang Ijo:

1. Bersihkan kacang ijo. Kemudian rendam kacang ijo minimal 5 jam. Aku rendam semalaman.
2. Rebus kacang hijau bersama jahe dan daun pandan dengan metode 5.30.7 Dalam panci tertutup, rebus dengan api sedang selama 5 menit, dihitung sejak air mendidih. Kemudian matikan api. Diamkan 30 menit tetap dalam keadaan tertutup. Jangan buka tutupnya. Terakhir, rebus kembali 7 menit dihitung sejak air mendidih. Panci dalam keadaan tertutup.
3. Masukkan gula merah, aduk sampai larut. Koreksi rasa. Jika kurang manis, tambahkan gula pasir.
4. Larutkan tapioka dengan air. Pastikan benar-benar larut dan encer, tidak ada gumpalan. Tuang cairan tapioka sambil diaduk supaya merata. Masak sampai kental meletup-letup.
5. Untuk santannya, campur santan instan dengan air, sejumput garam, dan daun pandan. Kalo kurang encer, tambahin aja airnya. Aduk-aduk di atas api kecil cenderung sedang. Aduk sampai meletup-letup. Selesai, sajikan 🤗
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Next, place mung beans, dried tangerine peel, and water in a soup pot and bring to a boil. Bubur kacang hijau merupakan bubur yang berasal dari Madura dengan kacang hijau sebagai bahan dasarnya. Resep bubur kacang hijau kental mudah di jumpai dan memiliki beragam variasi bahan tambahan untuk menambah citarasa supaya semakin nikmat. Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu. Tentu saja sesuai dengan namanya, bahan dasarnya adalah kacang hijau, biasanya penyajian bubur kacang hijau ini dibarengi dengan santan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur kacang ijo yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati