Sedang mencari inspirasi resep onde-onde isi kacang hijau yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde isi kacang hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde isi kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan onde-onde isi kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Isian onde-onde klasik adalah kacang hijau yang dihaluskan. Namun, kamu juga bisa berkreasi membuat onde-onde isi keju, cokelat, bahkan ubi. Baca juga: Resep Ronde Isi Kacang Gula Merah dengan Kuah Jahe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat onde-onde isi kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Onde-Onde isi Kacang Hijau memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Onde-Onde isi Kacang Hijau:

1. Gunakan 250 gr tepung ketan
2. Persiapkan 1 sdm tepung beras
3. Sediakan 4 sdm gula pasir
4. Persiapkan 1/2 sdt garam
5. Persiapkan 180-200 ml air hangat
6. Gunakan 100 gr wijen putih
7. Gunakan Isi
8. Gunakan 100 gr kacang hijau, rendam semalam
9. Persiapkan 5 sdm gula pasir
10. Gunakan 1/2 sdt garam
11. Gunakan 1/4 sdt vanilli bubuk

Onde Onde is one of Indonesian traditional snack or Jajan pasar (kue). Jajan Pasar (kue) is Indonesian bite-sized snack or dessert food. Kue is a fairly broad term in Indonesian to describe a wide variety of snacks; cakes, cookies, fritters, pies, scones, and patisserie. Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah.

Instruksi untuk buat Onde-Onde isi Kacang Hijau:

1. Cuci bersih kacang hijau yg telah direndam, kemudian rebus dengan metode 5.30.7 (rebus kacang setelah air mendidih selama 5 menit kemudian matikan api buarkan 30 menit dengan keadaan panci tertutup dan rebus kembali 7 menit) hasilnya kacang empuk dan irit gas. Setelah matang tiriskan dan beri gula pasir, garam dan vanili kemudian tumbuk selagi panas (saya pakai ulekan aja adal tercampur). Cetak bulat dengan ukuran 1 sdm (bulatkan).
2. Siapkan bahan kulit, campur semua bahan kemudian tuang air sedikit2 sambil diuleni. Jika kurang dari 180 ml sudah kalis stop air nya ya. Jadi tuang air perlahan saja. Jika sudah bisa dipulung bagi adonan karena saya akan membuat kulit warna warni. Diberi pasta pewarna hijau dan merah.
3. Ambil bahan kulit, pipihkan kemudian masukan isian dan bulatkan kembali.
4. Guling ke wijen sambil ditekan pelan2. Goreng onde pada minyak yg hangat (belum panas) dan terendam semua dengan api kecil ya hingga mekar sambil diaduk sesekali. Jika sudah mengembang dan wijen kecoklatan segera angkat. Dan untuk proses goreng selanjutnya, matikan dl api dan biarkan suhu minyak turun menjadi hangat baru masukan onde2 nya nyalakan api dan goreng sampai matang.
5. Hasil onde2 setelah goreng.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo. Kukus kentang yang sudah anda siapkan. Isi dari onde-onde tidak hanya terdiri dari kacang hijau saja. Saat ini kita juga bisa menemukan onde-onde dengan isian kumbu hitam, kacang merah, dll. Cara pembuatan / resep onde-onde kacang hijau.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Onde-Onde isi Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati